休閑時刻不凡沖杯普洱茶膏

休閑時刻不凡沖杯普洱茶膏！普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態速溶茶。下面去了解一下沖泡普洱茶膏的方法：食材：
茶膏、鑷子、沸水(最好不低于90度)、玻璃杯或保溫杯
步驟/方法：
用鑷子取出適量的茶膏放入玻璃杯中。
向杯中注入適量沸水。
輕搖，待湯色呈寶石紅時即可飲用。(濃度可根據個人喜好自行調節)
注意事項
一杯清香的淡茶，一盒可口的茶點，原來在辦公室的下午也可以這么愜意。
茶膏的溶解不是一次完成的，與速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我們通稱的達到飽和度后(通常為寶石紅)，其溶解的速度放慢，待將水倒出，重新沖入開水后，又開始新的一輪溶解過程，直至茶膏全部溶解為止。這個過程可能是兩次，也可能是5次，以投入茶膏的量為主。因此，我們說一克茶膏可沖泡500毫升的水并不意味一次沖泡完成，在溶解過程中可以輕搖以助加快溶解。