緊壓綠茶介紹
發布時間：2024-08-21 點擊：55
緊壓綠茶
緊壓綠茶就是將殺青、揉捻后未經干燥的茶葉放在不同造型的模具中壓制成形、干燥，或者將已經干燥的綠茶經蒸軟后再壓制成形，稱之為綠茶緊壓茶。
如云南省的綠沱、剛剛壓制好的普洱茶生餅等。緊壓茶便于運輸與儲藏，若模具中刻有不同圖案，則在成形的緊壓茶表面形成不同的圖形，不僅能夠飲用，還具有觀賞和裝飾的功用。
緊壓綠茶就是將殺青、揉捻后未經干燥的茶葉放在不同造型的模具中壓制成形、干燥，或者將已經干燥的綠茶經蒸軟后再壓制成形，稱之為綠茶緊壓茶。
如云南省的綠沱、剛剛壓制好的普洱茶生餅等。緊壓茶便于運輸與儲藏，若模具中刻有不同圖案，則在成形的緊壓茶表面形成不同的圖形，不僅能夠飲用，還具有觀賞和裝飾的功用。