綠茶的功效與作用綠茶的食用禁忌

綠茶是中國茶葉中最常見一個品種，它是人們采集茶樹的新葉或者新芽經(jīng)過殺青和整形以及洪干以后得到的特色茶葉，這種茶葉在加工過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵，它色澤接近天熱，以碧綠為主，茶香淡雅，沖泡以后香氣誘人，平時人們沖泡飲用綠茶對身體有多種好處。
綠茶的功效與作用1、抗輻射
抗輻射是綠茶的重要作用之一，它含有的茶多酚和兒茶素等營養(yǎng)成分被人體吸收以后，能有效抑制放射性物質(zhì)對人體組織細(xì)胞的傷害，平時它最適合那些經(jīng)常接觸放射源，或者經(jīng)常面對電腦工作的人群飲用。
2、防癌抗癌
人們多喝一些綠茶，還能起到防癌抗癌的重要作用，因為綠茶中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)可以抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)，亞硝酸胺和黃曲霉素等有毒物質(zhì)的生成，而且它能直接消滅人體內(nèi)的癌細(xì)胞，也能提高人類身體的免疫功能，可以從多方面預(yù)防癌癥發(fā)生。
3、抗菌消炎美容護(hù)膚
綠茶中含有多種天然消炎殺菌成分，對人體內(nèi)的多種致病菌和病原菌以及病毒，都有明顯抑制和消除作用，平時經(jīng)常沖泡飲用，可以預(yù)防腸炎，痢疾以及流感等多種細(xì)菌性疾病發(fā)生。另外平時多喝一些綠茶，還能滋養(yǎng)肌膚淡化色斑，在夏天用綠茶泡水洗臉還能減少紫外線對人類皮膚的傷害。
綠茶的禁忌綠茶雖然對人類身體有多種好處，但它在飲用時也有一些禁忌，生活中那些胃寒的人禁止飲用綠茶，因為綠茶是一種寒性飲品，它會加重人們胃寒的癥狀，對身體健康不利。另外綠茶還能禁止和藥物一起服用，不然它會破壞藥物的藥效加重腸胃負(fù)擔(dān)。