“黃茶之鄉(xiāng)”岳陽以科技創(chuàng)新推動茶業(yè)發(fā)展

4月28日電（王昱、劉婉蓉）27日,在“中國黃茶之鄉(xiāng)”岳陽市召開的中國黃茶健康價值研究成果新聞發(fā)布會上，來自全國各地的茶業(yè)經銷商與君山茶業(yè)簽下了5830萬元的銷售合同，以君山銀針為首的岳陽黃茶漸受熱捧。
黃茶是中國繼綠茶之后出現(xiàn)的第二種茶類，經殺青、揉捻、燜黃、干燥等基本工序加工而成，以黃葉、黃湯為品質特征，因其具有獨特的品鑒與保健價值，被視為茶中珍品。
長期以來，由于生產工藝復雜、對原料的要求苛刻，黃茶一直無法大批量生產。君山茶業(yè)董事長黎明星介紹，在當?shù)卣С窒拢讲铇I(yè)成立了科研攻關小組，不斷創(chuàng)新，最終復興了“黃茶緊壓茶”這一歷史生產工藝，使得黃茶大規(guī)模普及成為可能，為快速推進湖南黃茶產業(yè)化建設進程奠定了堅實基礎。
這次由湖南省茶業(yè)（集團）有限公司主辦，君山銀針茶業(yè)有限公司承辦的“中國黃茶健康價值研究成果新聞發(fā)布會會上，國家教育部茶學重點實驗室主任、湖南農業(yè)大學博士生導師劉仲華教授介紹，經科學檢驗，君山黃茶茶多酚總量、氨基酸總量、水浸出物均高于其他茶類平均水平，具有調節(jié)保護酒精性肝損傷、降低尿酸、降血脂降血糖等保健養(yǎng)生功效。
研究成果發(fā)布后，與會的經銷商們踴躍訂貨，現(xiàn)場隨即簽訂5830萬元的銷售合同。各經銷商表示，將與君山茶葉進行深度的黃茶推廣合作，以滿足漸熱的市場需求。
目前，岳陽市大力支持以君山銀針茶業(yè)為代表的黃茶龍頭企業(yè)，未來5年將投入10億元，至2020年，力爭全市茶園面積發(fā)展到100萬畝，年產黃茶10萬噸，黃茶綜合產值突破100億元，將岳陽打造成中國黃茶產業(yè)的生產、貿易、文化與科研中心。
岳陽市副市長宋愛華表示，岳陽市未來還將不斷加大對農業(yè)科技的投入，依托科技創(chuàng)新驅動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展。（完）