于西湖龍井的價格和“貴不貴”的問題，這里有五個誤區
發布時間：2025-03-26 點擊：68
藝福堂藝福堂，堅持用科學的方法健康喝茶。
我們不夸大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強調喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經驗、知識，解答日常生活中與健康喝茶相關的問題。
西湖龍井不都是很貴的嗎？
很多人說到買西湖龍井，都很關心價格問題，甚至還有一個誤區，那就是西湖龍井都很貴。甚至連很多老茶客都不可避免會踩到雷。關于西湖龍井的價格和“貴不貴”的問題，這里有五個誤區。
第一，停留在過去品種的認知
過去，西湖龍井群體種發芽晚，產量少，珍貴如金，有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。在大部分人的認知里，西湖龍井那得越貴才越好越真，主要是因為當時的西湖龍井品質是群體種。
群體種是龍井茶最早的品種，群體種采摘的時間大約在4月5日清明左右。該品種的種植面積有限，產量不高。1987年由中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體品種中采用系統選種法育成的龍井43號品種被全國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，并被廣泛推廣。該品種最大的特點是育芽能力強，發芽早，發芽整齊密度大，故而被西湖區大量種植，西湖龍井由此進入了發芽早、產量大的快速發展期。西湖龍井的發芽期提前到了3月20日前后，年產量在600噸左右。
隨著互聯網電商模式的發展，西湖龍井的流通環節由過去的“茶農-商販-茶業市場-茶企-代理-商超-客戶”的6個利益鏈條轉變成為“茶農-茶企-客戶”1個利益鏈條，而藝福堂便是這個模式的開創者。2006年藝福堂創始人李曉軍帶著這個先進的模式在淘寶平臺創業，從西湖龍井茶開始，開拓了一條互聯網的茶馬古道，讓過去只有少數人能享受到的高檔消費品真正走進了尋常百姓家。“茶是健康飲品，為什么不能讓更多的人喝呢？”藝福堂創始人李曉軍在很多場合都說過這樣的話，而“讓更多的人喝上更多的健康好茶”也一直是藝福堂的企業使命，基于這樣的創業初心，藝福堂也一直在堅持做高品質、高安全、高性價比的實在好茶。
央視相關視頻報道
第二，停留在手工炒制的認知
炒茶是中國傳統制茶技藝，有抖、搭、推、磨、壓等“十大手法”。經驗老道的炒茶人，會在炒制時根據青葉的大小、老嫩程度不斷變化手法，才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龍井。
很多消費者甚至很多老茶客，特別看重一個概念，那就是手工炒制。認為只有手工炒的才有“匠心”、才能出精品。
大家要知道炒茶的過程，不像炒菜那樣來的快。鮮葉從采摘回來，經過攤放-殺青-回潮-輝鍋。一鍋茶炒一斤鮮葉，從采摘到制作，精耕細作5個小時，才能出2兩左右干茶。手工炒制的成本非常高，精品手工茶自然更加昂貴。
一個炒茶經驗30年以上的師傅，全手工一天12個小時能炒出3-4斤干茶，半手工半機器3-5小時大約炒5斤干茶。全機器炒制，一臺機器，1小時炒2斤干茶，效率大大提高。
因機炒龍井茶效率高，產量大，茶葉的外形翠綠整齊、色澤統一，現代茶農普遍使用機器炒茶。市面上大眾消費的西湖龍井90%以上是機器炒制的茶。相對手工炒茶來說，機器炒制的茶的成本自然要低的多。
第三，停留在精品概念的炒作
一到西湖龍井上市的季節，就經常看到某某新聞在炒作說某某牌的西湖龍井茶、某某大師純手工炒作的茶以多少萬的價格拍賣成交。這些茶不是正常流通渠道的茶，對于商家來說樹立品牌形象、樹立高端產品形象是很好的，但不適合日常的消費飲用。
日常飲用的茶，主要看重品質、安全和性價比，像藝福堂的茶，因為藝福堂是西湖龍井茶行業標準制定者，成品茶堅持批批評審，茶葉品質嚴格按照行業標準分級，品質可靠；每個批次的茶樣均通過國家茶葉質量檢驗，茶葉入口健康；因為“讓更多的人喝上更多的健康好茶”的企業使命和一步到位大幅縮減流通利益鏈的藝福堂模式，藝福堂的西湖龍井性價比非常高，非常適合大家日常辦公、家庭飲用。
第四，追捧明前茶的概念
茶葉是個時辰草，早采三日是個寶，遲采三日變成草 ，西湖龍井茶歷來以采摘細嫩著稱,有明顯的季節性。很多人都在追捧明前茶，認為西湖龍井越早越好，當然越早采的西湖龍井價格也越貴。
西湖龍井3月20日左右開采，價格基本在3000元一斤以上。往后的價格就會持續低走，到4月5日前后300-500左右一斤的明前茶就會上市。4月5日到4月20日之間的雨前西湖龍井滋味醇厚，價格上也更實惠，100-300元一斤的不等。
第五，越貴的茶就越好
茶好不好，還要看個人。茶葉口感講究“適口為珍”，適合自己的才是真的好。
如果你是老茶客，注重香氣口感滋味，不妨選擇雨前西湖龍井靠譜茶，或者明前性價比款西湖龍井口碑茶。
如果你是第一次買茶的新客，建議你選口感比較適中，價格也比較適中的明前一級西湖龍井獅韻，喝好了可以一直喝這個，喝不好，再決定是往上喝還是往下喝。往上喝，口感鮮爽味越來越足，可以嘗試特級西湖龍井貢韻茶，或者特級精品西湖龍井杭韻茶。往下喝，滋味越來越香醇濃郁，可以嘗試明前西湖龍井口碑茶或者雨前西湖龍井靠譜茶。
總結
西湖龍井隨著新品種的種植、機炒技術的發展以及互聯網電商模式的銷售，價格已不是那么很貴。而且實際上我們可以根據自己的口感，選擇適合我們自己的茶，不必追求明前頭采、明前精品、大師純手工精制那些特別貴的茶。
我們不夸大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強調喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經驗、知識，解答日常生活中與健康喝茶相關的問題。
西湖龍井不都是很貴的嗎？
很多人說到買西湖龍井，都很關心價格問題，甚至還有一個誤區，那就是西湖龍井都很貴。甚至連很多老茶客都不可避免會踩到雷。關于西湖龍井的價格和“貴不貴”的問題，這里有五個誤區。
第一，停留在過去品種的認知
過去，西湖龍井群體種發芽晚，產量少，珍貴如金，有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。在大部分人的認知里，西湖龍井那得越貴才越好越真，主要是因為當時的西湖龍井品質是群體種。
群體種是龍井茶最早的品種，群體種采摘的時間大約在4月5日清明左右。該品種的種植面積有限，產量不高。1987年由中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體品種中采用系統選種法育成的龍井43號品種被全國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，并被廣泛推廣。該品種最大的特點是育芽能力強，發芽早，發芽整齊密度大，故而被西湖區大量種植，西湖龍井由此進入了發芽早、產量大的快速發展期。西湖龍井的發芽期提前到了3月20日前后，年產量在600噸左右。
隨著互聯網電商模式的發展，西湖龍井的流通環節由過去的“茶農-商販-茶業市場-茶企-代理-商超-客戶”的6個利益鏈條轉變成為“茶農-茶企-客戶”1個利益鏈條，而藝福堂便是這個模式的開創者。2006年藝福堂創始人李曉軍帶著這個先進的模式在淘寶平臺創業，從西湖龍井茶開始，開拓了一條互聯網的茶馬古道，讓過去只有少數人能享受到的高檔消費品真正走進了尋常百姓家。“茶是健康飲品，為什么不能讓更多的人喝呢？”藝福堂創始人李曉軍在很多場合都說過這樣的話，而“讓更多的人喝上更多的健康好茶”也一直是藝福堂的企業使命，基于這樣的創業初心，藝福堂也一直在堅持做高品質、高安全、高性價比的實在好茶。
央視相關視頻報道
第二，停留在手工炒制的認知
炒茶是中國傳統制茶技藝，有抖、搭、推、磨、壓等“十大手法”。經驗老道的炒茶人，會在炒制時根據青葉的大小、老嫩程度不斷變化手法，才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龍井。
很多消費者甚至很多老茶客，特別看重一個概念，那就是手工炒制。認為只有手工炒的才有“匠心”、才能出精品。
大家要知道炒茶的過程，不像炒菜那樣來的快。鮮葉從采摘回來，經過攤放-殺青-回潮-輝鍋。一鍋茶炒一斤鮮葉，從采摘到制作，精耕細作5個小時，才能出2兩左右干茶。手工炒制的成本非常高，精品手工茶自然更加昂貴。
一個炒茶經驗30年以上的師傅，全手工一天12個小時能炒出3-4斤干茶，半手工半機器3-5小時大約炒5斤干茶。全機器炒制，一臺機器，1小時炒2斤干茶，效率大大提高。
因機炒龍井茶效率高，產量大，茶葉的外形翠綠整齊、色澤統一，現代茶農普遍使用機器炒茶。市面上大眾消費的西湖龍井90%以上是機器炒制的茶。相對手工炒茶來說，機器炒制的茶的成本自然要低的多。
第三，停留在精品概念的炒作
一到西湖龍井上市的季節，就經常看到某某新聞在炒作說某某牌的西湖龍井茶、某某大師純手工炒作的茶以多少萬的價格拍賣成交。這些茶不是正常流通渠道的茶，對于商家來說樹立品牌形象、樹立高端產品形象是很好的，但不適合日常的消費飲用。
日常飲用的茶，主要看重品質、安全和性價比，像藝福堂的茶，因為藝福堂是西湖龍井茶行業標準制定者，成品茶堅持批批評審，茶葉品質嚴格按照行業標準分級，品質可靠；每個批次的茶樣均通過國家茶葉質量檢驗，茶葉入口健康；因為“讓更多的人喝上更多的健康好茶”的企業使命和一步到位大幅縮減流通利益鏈的藝福堂模式，藝福堂的西湖龍井性價比非常高，非常適合大家日常辦公、家庭飲用。
第四，追捧明前茶的概念
茶葉是個時辰草，早采三日是個寶，遲采三日變成草 ，西湖龍井茶歷來以采摘細嫩著稱,有明顯的季節性。很多人都在追捧明前茶，認為西湖龍井越早越好，當然越早采的西湖龍井價格也越貴。
西湖龍井3月20日左右開采，價格基本在3000元一斤以上。往后的價格就會持續低走，到4月5日前后300-500左右一斤的明前茶就會上市。4月5日到4月20日之間的雨前西湖龍井滋味醇厚，價格上也更實惠，100-300元一斤的不等。
第五，越貴的茶就越好
茶好不好，還要看個人。茶葉口感講究“適口為珍”，適合自己的才是真的好。
如果你是老茶客，注重香氣口感滋味，不妨選擇雨前西湖龍井靠譜茶，或者明前性價比款西湖龍井口碑茶。
如果你是第一次買茶的新客，建議你選口感比較適中，價格也比較適中的明前一級西湖龍井獅韻，喝好了可以一直喝這個，喝不好，再決定是往上喝還是往下喝。往上喝，口感鮮爽味越來越足，可以嘗試特級西湖龍井貢韻茶，或者特級精品西湖龍井杭韻茶。往下喝，滋味越來越香醇濃郁，可以嘗試明前西湖龍井口碑茶或者雨前西湖龍井靠譜茶。
總結
西湖龍井隨著新品種的種植、機炒技術的發展以及互聯網電商模式的銷售，價格已不是那么很貴。而且實際上我們可以根據自己的口感，選擇適合我們自己的茶，不必追求明前頭采、明前精品、大師純手工精制那些特別貴的茶。