茶樹施肥

茶樹是葉用植物，氮素消耗量大，應保證氮肥的施用量。一般試驗結果認為，每施0.5千克純氮能換取1.5~2千克干茶，再配合適量的磷肥和鉀肥，就職可實現合理施肥。
茶園土壤質地對茶葉品質的影響很大，一般表現為凡有機質豐富，礫石較多的茶園，采制的茶葉質量好，凡屬土層比較深厚的酸性土，只要能加強土壤改良，不斷培肥提高土壤肥力，增施復混肥料，就會培育成優質茶園土壤。
茶園施肥，除了施用有機氮外，還必須施用大量氮肥和其他礦質營養元素。其氮、磷、鉀肥的配合比例以3.︰1︰0.5為宜。長效復混肥在茶葉樹上的施用，提倡在茶葉采摘結束時作基肥一次性施入，高產茶園施肥量可控制在1050千克/公頃左右。長效復混肥能提高茶葉的產量和質量，根據湖南省德州市農業科學研究所的試驗，茶葉的密度、有芽重和標準芽葉長，分別比施用碳酸氫銨高18.4%、19.1%、18.2%；比尿素分別高5.33%、6.45%、10.7%。茶葉生長的持嫩性是茶葉質量的衡量標準，而影響茶葉持嫩性的是茶葉的對莢數，對莢葉數越高，生長的越慢，持嫩性越差。試驗結果表明，長交復混肥試驗區茶葉對莢數比碳酸氫銨和尿素分別減少12.6%和7.86%；而鮮葉重則分別較后兩者增加18.7%和12.0%。茶葉施用復混肥料一般每年分兩次進行，春季施長效復混肥可提高夏茶的產量，而夏季施長效復混肥可提高春茶的產量。