韓式蜂蜜大棗茶材料及做法介紹

韓式蜂蜜大棗茶
材料
紅棗30顆，冰糖8小塊，蜂蜜2茶匙，清水150m
做法
1、將紅棗用溫水泡半小時，清洗干凈一分為二，剔除棗核。
2、將剔好的紅棗，放入攪拌器，倒入清水，攪打成棗碎（不用很細(xì)，顆粒可以粗糙一些）。
3、火上做鍋，將紅棗碎加入冰糖一同倒入鍋中，小火慢慢熬制，直到濃稠收汁，變成紅棗醬。
4、熬好的紅棗醬可以直接放到罐子里儲存，喝的時候挖出一小勺，沖入熱水，攪拌入蜂蜜即可。
濃濃的大棗香味，從煮的那一刻就開始了，甜度可以自己調(diào)節(jié)，如果喜歡還可以加入桂圓或者枸杞。紅棗溫潤滋補(bǔ)，很適合女性，尤其是秋天，紅棗可以暖胃散寒，紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的效果，是中醫(yī)處方里最常見的一味藥。另外紅棗也是女性養(yǎng)顏的秘寶，紅棗中所含的維生素c是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。