怎么區分雀舌和毛尖

雀舌，是一種大伙兒并不是很了解的茶葉。針對許多喜愛飲茶的盆友而言，卻對雀舌并不生疏。不一樣的地域有不一樣的愛好，因此也說不清楚雀舌和毛尖哪樣更受人鐘愛?？墒侨干嗪兔獾膮^別還是有很多的，特別是在是以茶葉的形狀和作用上，都能夠區別雀舌和毛尖。下邊就看一下二者的區別吧！
雀舌
如何判斷雀舌和毛尖
1、外觀設計區別
雀舌和純棉毛巾盡管全是綠茶葉，但他們在外觀設計上就會有顯著區別，的確是一種外觀設計偏平，形近雀舌的茶葉，而毛尖則是一種圓柱型稍微打卷，并且類似針的翠綠色茶葉，把他們放到一起用人眼能輕輕松松翻出哪樣是雀舌，哪樣是毛尖。
2、茶葉歸類
雀舌和毛尖全是綠茶葉，但他們下邊可以分成好幾個不一樣的種類，雀舌茶能夠 按原產地分成浦江雀舌武夷雀舌及其金壇雀舌和浙江省雀舌等好幾個不一樣的茶葉種類，而毛尖則能夠 分成信陽市毛尖，都勻毛尖及其白馬毛尖等好幾個不一樣種類。
毛尖
毛尖和雀舌有哪些不一樣
1、口味不一樣
毛尖和雀舌在口味上略有不同，毛尖在沖泡之后茶湯顏色翠綠，茶葉會漸漸地左室，這時候也有素雅的香味釋放出去，而他沖泡后的茶湯味兒清爽，香味優雅，食用后回甜顯著。雀舌盡管充好后也含有濃厚的茶韻，但這類茶葉沖泡出的茶湯有點淡黃色茶葉表層的白毫也十分顯著，它的茶湯味道醇厚澀味較重。
2、作用不一樣
毛尖和雀舌在作用上也是稍微不一樣，毛尖茶中茶氨酸的成分非常高，沖泡食用這類茶葉后，能提高人體的抗感染和抗病毒治療工作能力并能阻攔細胞癌變，預防癌癥產生。并且舌茶中帶有很多葉綠素，這類化學物質被身體消化吸收后能清潔血夜，保持心血管健康并能推動血液循環系統，此外雀舌茶還能加速人體內脂肪分解和新陳代謝，它的減肥瘦身作用遠遠地高過毛尖茶。