長期喝黑茶的好處及適合人群
發布時間:2025-02-19 點擊:23
經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶,因其內含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現的功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病等方面具有顯著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關。那么長期喝黑茶的好處及適合人群有哪些呢?
喝黑茶的好處
1、有助睡眠:飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識。因為普通茶葉中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但黑茶中的咖啡堿在長時間的渥堆發酵過程中已經逐漸衰減,而具有鎮靜安神,保護腦神經細胞的茶氨酸保存下來了。所以飲用黑茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質量,長期飲用還可以預防失眠、神經衰弱等。
2、營養豐富:茶從茶樹上采集下來分為兩季。清明前后采摘的稱為細茶,到夏秋季采摘的稱為粗茶。“粗茶”中包含的微量元素、維生素和多糖類才充實、飽滿。就像日常生活中吃酸蘋果(未成熟)和吃熟透的蘋果一樣,其中的成分已經過從量變到質變的過程。所以在針對調治某種疾病的茶療時,強調要用“粗茶”。
現在醫學也有大量指標支持:“粗茶”所含營養物質比細茶更為豐富。特別需要強調的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是針對細茶而言的成熟茶葉,也有的稱老茶。黑茶就是典型的成熟茶,它所提供的物質是所有茶類中最為豐富的。
3、養胃保健:喝生茶或半生茶會有胃刺激,而喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物質主要是茶堿,新鮮茶葉中茶堿的含量很高,所以喝新鮮茶很有講究,是不能空腹喝的,有時一喝就冒虛汗、頭暈(醉茶現象);黑茶是全發酵茶,它的刺激物通過很長一段時間的酵化和眾多有益于消化的微生物絡合,已經不刺激胃腸了。
4、有助于抗氧化:有關衰老的自由基理論認為,在正常生理條件下,人體內的自由基不斷產生,也不斷被清除,處于平衡狀態。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素c、維生素e、d一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(sod的構成元素)和硒(gshpx的構成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
喝黑茶的適合人群
1、適合大多數人飲用:黑茶性溫和,苦中回甘,有清熱去火,促進消化的功效,適合多個年齡段、不同人群的人飲用,對于有胃腸疾病、飲食不規律、熬夜上火的人群有著明顯養生保健的功效。
2、適合三高的人:黑茶中的成分能夠有效的抑制癌細胞的生長和擴散,還能有效的對血脂、血糖進行分解和抑制,并能夠通過對神經元的活化,起到明顯的抗癌、降血脂、降血糖、降血壓的作用。
3、適合減肥塑身,養顏美容:黑茶中含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分,有著極強的脂肪代謝能力,在飯后飲用能夠有效的減少脂肪的吸收,從而起到減肥塑身的效果。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除體內的自由基,實現肌膚的抗氧化和延緩衰老的作用。
4、適合失眠多夢的人:茶葉有著提神的作用,過晚喝茶會導致夜間失眠,很多人到了晚上便是敬而遠之。但是,黑茶確實例外,有著明顯的寧神助眠功效。研究發現,喝茶經過長時間的發酵,咖啡堿、茶多酚會明顯減少,而茶多糖等明顯增加,對神經興奮有著明顯的抑制作用,寧神助眠的作用尤為明顯,可以有效治療失眠。
喝黑茶的最佳時間
喝黑茶的最佳時間是什么時候呢?黑茶是屬于溫性茶,有著暖胃的作用,如果說暖胃或者溫性茶的話,毫無疑問一定是非常適合冬季喝的。冬天天氣非常寒冷,并且寒氣也重,這時候如果喝上一杯暖胃的溫性黑茶一定是太適合不過了。不過黑茶也是一年四季都可以喝的,只不過最適合的就是冬季喝了。一天當中,飯前飯后40分鐘左右喝黑茶有益于助消化,降脂,長期飲用能達到減肥的效果。
喝黑茶的注意事項
冷飲安化黑茶只能驟然降低體表或局部溫度,不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶,對消暑解渴、清熱涼身更為有利。因為飲熱茶后能擴張血管,促進汗腺分泌,使排汗暢快。大量汗液通過皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發,會帶走大量體熱,能降低體表溫度2~3℃。此外,安化黑茶中的茶堿有利尿的作用,排尿也能帶走一部分熱量。安化黑茶中還含有豐富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并與唾液發生反應的作用,從而滋潤口腔,產生清涼感覺,這在冷飲安化黑茶時作用并不明顯。
在炎炎夏日,閑暇時喝上一杯安化黑茶的涼茶確實是一種難得的享受,但在身體處于缺水狀態下,急于飲用涼茶不但無法體會它的獨特風味,甚至可能對身體造成傷害,這時候喝熱茶反而是更好的選擇。