龍井茶的儲藏技巧

有些茶葉是越陳越香，有些茶葉是越新越好，龍井茶就是越新越好的茶葉，由于沒有收藏價值，且新鮮的茶葉沖泡出來的茶湯色澤、口感都是一流的。
第一，龍井茶水分含量盡量要低，不得高于6%，要求龍井茶生產企業能嚴格控制成品茶的水分含量。
第二，儲藏環境的空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳。
第三，嚴禁茶葉與異味接觸。在感染異味方面，因為茶葉中含有帖烯化合物和高分子枸櫞酸，這些能很快就吸收其他物質的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。
第四，避免陽光直射。光線對茶葉品質有影響，特別是將茶放置于強光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃發暗，品質變壞;同時，如在日光下曝曬，還會產生日曬味，難以飲用。
第五，防止茶葉擠壓。避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形。
第六，分批放置。家庭消費一般是購買小規格包裝的茶葉，分批放置，盡量減少平時飲用過程中因環境條件的影響而發生的品質劣變。