臺灣高山云霧茶 臺灣特產(chǎn)的高山云霧茶

在許多的云霧茶類型中，咱們關(guān)于內(nèi)地的云霧茶應該會了解得比較多，而關(guān)于臺灣高山云霧茶的了解可能會相對少許多，畢竟地域不同擺在那里。所有小編以為還是覺得很有必要給大家介紹一下這方面的內(nèi)容的，讓咱們對云霧茶有更全面的了解。
臺灣高山云霧茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶。臺灣各產(chǎn)茶區(qū)內(nèi)，海拔高度在1000米以上的地區(qū)。首要產(chǎn)地為嘉義縣 、南投縣 內(nèi)海拔1000～1300公尺新式茶區(qū)，高山氣 候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短。
臺灣高山云霧茶的茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分較低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量較高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高。色澤碧綠鮮活，味道甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣濃艷，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。
這些介紹即是臺灣高山云霧茶方面需要咱們?nèi)W習和了解的，假如咱們看完以后還有啥不明白的當?shù)氐脑捯部梢越?jīng)過咱們的網(wǎng)站來看看有沒有一些更為具體的教程可以給您帶來幫助。或者是到網(wǎng)絡(luò)上尋求網(wǎng)友的幫助也是一種選擇。
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