喝鐵觀音茶技巧

泡鐵觀音茶首要的是水質，在城市里飲用自來水，泡鐵觀音茶時盡可能用純凈水或者說礦泉水，那么我們怎樣沖泡鐵觀音才可以使茶的味道更好呢？主要是掌握好鐵觀音茶葉的用量，開水的溫度等問題。
第一，鐵觀音茶最易受其他氣味沾染，因此必須和其他氣味尤其是肉類隔離；
第二，鐵觀音茶葉必須保存在干燥而涼爽的地方，可把時常用的茶葉酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用時再打開；
第三，喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自來水則會使鐵觀音茶味盡毀；
第四，品茶應邀一些好的茶友，喝茶的同時也是一種朋友之間情感的交流，以茶為媒；
第五，茶的正常顏色普遍是淡黃色，中檔以上的鐵觀音大多顯青綠色或者說青綠偏金黃色，除了紅茶；
第六，最好的茶有一種回味（鐵觀音熟稱“回甘”），這要在半分鐘以后，茶的化學成分和唾腺發生作用才能感到；
第七，鐵觀音茶必須泡好即喝，不可讓茶在壺中泡太久；
第八，泡鐵觀音茶必須用剛煮沸的水；
第九，喝茶時最好別品嘗別的食物；
第十，好茶如同好女人，東坡云：“從來佳茗似佳人。”
喝鐵觀音茶技巧---茶就是茶，不是飲料，也不是水。我很喜歡喝茶，這個習慣的養成和一直生活的丘陵地帶，盛產鐵觀音茶有關。
不過，很多人對喝鐵觀音茶的技巧認識還不夠了解。生活中很多人一天到晚離不開茶，但對怎樣泡壺好鐵觀音茶卻知之甚少。要泡一壺好茶，不僅要有好的鐵觀音茶葉，好的水和一副適當的茶具，還要有泡鐵觀音茶的技巧。