閩東霞浦綠茶之-龍首清水綠

龍首清水綠的產地
龍首清水綠，產地分布于霞浦縣松城龍首山周圍茶區。主要選用早芽多毫良種的一芽一、二葉為原料加工而成的烘青綠茶系列產品。1999年，霞浦縣溪邊茶場選送參加福建省名優茶評比，獲省優質茶獎。
龍首清水綠的品質特點
外形清秀翠綠，茶湯清澈碧綠，香氣清高，滋味醇和爽口，葉底勻潤嫩綠，具有“三清三綠”特色。
龍首清水綠的采制工藝
鮮葉原料采自“福鼎大毫茶”一芽二葉初展，采用機制工藝加工。其工序為：涼青→殺青→揉捻→初烘→攤涼→足干→成茶。