小雪|冬飲紅茶，甘溫養(yǎng)生

小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，小雪節(jié)氣至此時(shí)開始。
進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為?？?，氣溫逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！?br>有別于華北地區(qū)，嶺南的大部分屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，夏長冬短，終年不見霜雪。但隨著近幾日幾股冷空氣南下，氣溫驟降，冬意明顯。
“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
農(nóng)事
小雪時(shí)節(jié)，冰雪封地天氣寒。農(nóng)事轉(zhuǎn)為農(nóng)閑副業(yè)，因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編，為來年做好準(zhǔn)備。
腌臘肉
在民間相傳有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的傳統(tǒng)習(xí)俗。小雪節(jié)氣后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。黃庭堅(jiān)有詩：“滿城樓觀玉闌干，小雪晴時(shí)不共寒。潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤?！?br>小雪節(jié)氣開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)，正好享受美食。
冬飲紅茶，甘溫養(yǎng)生