柳州九龍茶行荷香茯磚茶獲評“黑茶王”
發布時間:2024-11-29 點擊:123
本屆茶王賽上,闖出一匹“黑馬”,它就是產自湖南安化的一款黑茶——荷香茯磚,是柳州九龍茶行的參賽茶品,在眾多的黑茶競爭對手中,其獨特的口感和韻味征服了評委,獲得了“最受茶友喜愛的黑茶王(熟茶)”稱號。
活動現場,該茶行總經理楊玉華先生喜形于色地向記者介紹了這款與眾不同的黑茶。安化黑茶自古以來就是中國名茶,在明清時期還一度成為“官茶”。近年,安化黑茶在全國茶葉行業中異軍突起,飲譽全國,成為茶人的新寵。
黑茶屬于后發酵茶,其獨特的加工過程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效,其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝(防止糖尿病)、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。
楊玉華介紹,雖然同屬于黑茶,安化黑茶與普洱茶有兩大本質區別:一塊“石頭”,一朵“金花”。湖南黑茶的神奇功效源自于神秘的“金花”,而神秘金花又源于一塊神奇的石頭——冰磧巖,所以安化黑茶具有顯著的消食去膩降三高的功效。
茯磚茶是安化黑茶中的精品,這款荷香茯磚正是由湖南華萊生物科技有限公司生產,在今年的安化茶祖節上,還榮獲了湖南茶業創新獎。