普洱茶品飲

普洱茶通常引用的方法是泡飲，取茶3-5克放入茶壺（或茶杯）中，加入150毫升水，水溫要求100攝氏度沸水，以山泉水為佳，便于保存茶香。在第一泡時，加水5-10秒后即可倒掉，以去除表面浮沫，然后重新加水沖泡，在沖泡過程中可用開水淋在茶壺外壁以提高水溫，有利保存茶香。
普洱茶浸泡時間的長短，直接關(guān)系到茶湯中可溶物質(zhì)的量與質(zhì)，也會直接影響茶湯的品質(zhì)，浸泡時間與茶葉用量、水溫、茶葉粗嫩與松緊有關(guān)，茶湯濃度太高有些人可能不太習(xí)慣，可依各人喜好，茶品之生熟、陳期之長短、茶型之強(qiáng)弱，酌情調(diào)整茶葉用量與浸泡時間。