高端普洱茶和低端普洱茶，原來差別在這里

近年來普洱茶越來越廣為人知，不單單是因為其獨特的口感，神奇的減肥功效，更多的是因為普洱茶具有潛在的收藏價值和增值空間。同時很多人也說為什么茶和茶之間價格的距離那么大。
今天來說說貴的茶葉和便宜的茶葉有何區別？有些價格差了100倍甚至更多。
首先“同樣一種茶”是個偽概念。要知道即便是同一株上的茶葉，因為采摘時機、制作工藝、甚至茶葉生長部位的不同甚至會被制作成顏色、味道完全不同的茶種。而同一種類的茶株，因為種植環境的不同，生長出的茶葉也必然千差萬別。
高端茶，首要特性是茶的基本品質，即飲用價值高，口感好。不好喝的茶，無論怎么說高端，都不能理解這是高端茶。這個道理大家都能理解。
茶葉的品質一般體現在五點上：香氣，滋味，口感，耐泡度，回甘。
1、香氣要純，不一定要多香，但是一定要純凈，持久，不能太沖或者有雜味。
2、滋味要濃，濃郁并不是指浸泡時間久，味道刺激。而是指味厚韻足，是一種復雜而豐富的味覺體驗。
3、口感的要求是細膩而爽滑，茶葉中的產氨酸含量越高，越容易析出鮮爽的口感。盛易祥。
4、耐泡度上自然是越耐泡越好，好茶中的茶多酚、茶氨酸以及其他芳香物質更多，析出也更慢，所以更加耐泡。
5、回甘直接反應茶葉中的茶氨酸含量，富含茶氨酸的好茶，一般回甘來得更快，并且更持久。
另一方面，由于茶葉由于采摘時間和生長成熟度的不同，也會影響茶葉的品質和味道，所以其他條件相同的情況下，春茶的價格往往高于夏茶，芽茶的價格比葉茶要高。這也是因為它們茶氨酸含量較高，甜度、鮮爽度、順滑度高、苦澀度低的緣故。
結論就是：中國沒有高端品牌普洱茶，但的確有高端普洱茶。這一點，跟全國茶行業的形勢一樣，有名茶區，無名牌產品。西湖龍井是名茶，但什么牌子的西湖龍井能夠服眾，被大家認為是高端品牌，這個真沒有。
大家都說時候適口為珍，至于茶葉的口感而言：100塊和300塊的茶可能差異明顯，但是1000和3000的茶可能就不是那么容易喝出其中差異。我們普遍認為價格的高低應該能在很大程度上反應品質的優劣，如果不能，那多少有些坑騙的成分。
以上內容目的只有一個，希望茶友喝到自己所喜歡的茶，不要過多糾結于價格。好茶喝不懂，和便宜的低端茶沒有區別。但如果你肯定是一高手，能完全掌握茶性，可以喝懂和泡好，那也可以來點好茶，因為好多茶，是可遇不可求。還有些茶友，可能就是為品到好茶，那也是一種精神上的享受，可能高于茶的實質品質，那也別讓風過了，你說是嗎？
（來源： 拉佤布傣茶業 更多好文及茶文化知識，請關注新茶媒，關注刀哥說茶）