普洱天澤茶業:手捧精靈方得無量
發布時間:2024-07-09 點擊:173
春!對茶人來說是一個豐收的季節,鐵鍋炒制陽光味道、雙手揉捻一抹茶香。冬天的沉睡迎來春天綻放,無量佳茗還冬天一口香吻。一片葉子里帶著堅韌與柔情,在口中展現著素雅的咀嚼,像夢的味道帶你瞻仰如夢的山頭。一顆質樸素心在無量深山艷遇香甜醇厚;約一杯,一往情深地前行。
天賜無量,茶出“銀生”;老倉“天澤”,古道余香。天澤,上天為普洱茶生長所擇之地。無量山是普洱茶六大茶山之一,也是優質普洱茶主產地。天澤之茶,有形有品,就像一捧茶葉用一個輪回等待一個懂她的人來浸潤,禪意靜心,宛如人生。
相傳,無量山墾植茶樹,是三國時諸葛亮傳下來的,到唐代南詔時期,無量山茶一直被當地彝族作為經濟作物栽培和利用,無量古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。當地彝族對無量山的茶樹加以保護、利用,并不斷新植、改造,使無量山茶葉生產不斷發展。普洱天澤茶葉有限責任公司為景東安定鎮彝族世代種茶之家羅氏后人注冊成立,其茶葉保留著古代無量山茶品特點:條索稍長,湯色黃綠透亮,苦強澀弱,但香亦長;回甘好且易生津,湯質飽滿,充滿山野氣韻。
進山一股涼風打濕記憶,翻越迷霧山林,走入與世絕緣的世界。輕靠在一段枯木上,讓疲倦的身體沐浴清新空氣,山風拂過茶樹掠走一路風塵。采茶人的山歌高亢而情長,彝家少女用微笑銘記金色年華。茶中包羅萬象的味道,或許就是尋茶路上,一道道風景的疊加……
天澤擁有得天獨厚的古茶資源,僅千年古茶樹就有20多棵,大部分兩三人才能合圍,尤其是太忠鎮大柏村丫口寨古茶樹和安定鎮老倉福德山“阿老貴”古茶樹群,為天澤茶業古茶之精魂。每一片茶葉都蘊藏著山水的靈性,積淀著大地的精華。無量山“阿老貴”茶地在無量山縱深處海拔2000多米的山坡上,茶樹樹齡在兩百年以上,年僅產200至300公斤。相傳幾百年前由當地一位名叫“阿老貴”的彝族所栽種,后為羅氏家族世傳。傳說清代曾被商家帶入尼泊爾王室,得到王室盛贊。
普洱天澤茶業有限公司堅持實行“公司+合作社+農戶”相結合的經營模式。公司定期開展生產技能培訓班,引導社員逐步轉變生產觀念,不斷提高種植水平,從而增加農民的經濟收入。六年時間陸續投資改造建設70個“小微茶葉初制所”,年加工60噸古樹茶原料。2017年合作社加公司營業額1500余萬元,納稅額達到50萬余元。
天澤茶莊園地處安定鎮中倉村雙河溫泉風景區,在無量大山突兀之間幻化出一片平坦的開闊地,老倉河和河底河蜿蜒從山中流出,兩河相交構成一處獨特的風景,宛如世外桃源。青山環抱,茶影相伴;沐浴焚香,沖泡自然;手捧精靈,方得無量。