隔夜茶能喝嗎有什么壞處
發布時間:2024-07-09 點擊:65
隔夜茶是可以喝的,但是時間擺放長了就不要飲用,既有好處也有壞處,但是隔夜茶也很多生活能用的上的妙用。
喝隔夜茶的好處:
1、止血;
隔夜茶中含有豐富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱,皮膚出血可用其洗浴。
2、明目;
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
3、固齒潔齒;
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能 消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
4、除口臭;
茶中含有精油類成分,氣味芳香,經常用茶漱口可消除口臭。
5、止癢;
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
6、防曬;
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物 也有抗輻射作用。
7、防止毛細血管出血;
隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱。
喝隔夜茶的壞處:
1、茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀,阻礙營養物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎癥、潰瘍、壞死等病變。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。
3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。
這些隔夜茶的危害只是局限于變質的隔夜茶,沒有變質的隔夜茶有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱。
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較危言聳聽的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實這種說法是沒有科學根據的。
隔夜茶的概念很難區別早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
茶水放置時間長了,會發生一些什么變化呢研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。‘
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。