讓福鼎白茶在北京馬連道茶葉街飄香
發布時間：2024-07-07 點擊：128
筆者近日從福鼎市茶辦獲悉，今年6月16日，由中國茶葉流通協會主辦的2012北京國際茶業展將舉行福鼎白茶保健養生功效成果發布會，宣布國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任、湖南農業大學劉仲華教授的福鼎白茶保健養生功效成果。
隨著人們生活水平和文化品位的不斷提高，在不少北京百姓的心中，喝茶不僅僅是為生津潤喉，更是一種休閑養生的健康時尚。一杯清茶，承載的是中國幾千年的歷史和文化。當“茶”成為一種文化，茶中便有了更多滋味和內容，它既是對茶文化本身的一種繼承和發展，也是對中華悠久文化歷史的精妙闡釋。中國茶文化在中外文化交流中的地位越來越突出。
提起北京馬連道茶葉街，可謂“家喻戶曉”。它從一條建有囤積貨品倉庫的窄街，慢慢發展成一條成氣候的茶葉街。這條“京城茶葉第一街”長約1500米，集中了十個大型茶城和3000多家茶鋪，匯集了來自福建、安徽、浙江、云南、貴州等主要茶區的名優茶葉，年銷售額達到25億元，占全國茶葉銷售總量的十分之一，其中福鼎籍茶商開的茶鋪達127家。馬連道茶葉街如今已是北方最大的茶葉市場，也是華北最大的茶葉集散地。
北京雖然不產茶，但是北京人愛茶、懂茶那可是有名的。北京國際茶城董事長杜廣敏在這方面目光長遠、胸懷大志。他常說：“我們不僅要讓福鼎白茶茶香滿京城，也要讓中國茶飄香海外，更要讓國際茶香飄向京城！”茶城成立以來，他一直致力于為京城百姓尋找國內、國際好茶，為國際、國內友人搭建一個專業貿易平臺。在北京國際茶城匯集的天南海北的佳茗中，不僅有品目繁多的各種中國名茶，還囊括了諸如印度、馬來西亞、斯里蘭卡、日本、肯尼亞等幾十個國家上百種國際名茶，使京城的百姓不用出家門便能品嘗到世界各地的好茶。
今年為了讓北京消費者喝上好茶，杜廣敏被“墻內開花墻外香”的的福鼎白茶所吸引。說它“墻內開花”，是因為它并非是“養在深閨人未識”的新品種。福鼎白茶歷史悠久，迄今已有880余年。說它“墻外香”，是因為幾百年來，作為一種特種外銷茶類，95%的福鼎白茶銷售到國外，并深受歐美、東南亞等市場的歡迎。由于內銷極少，以致國人知之甚少。這頗讓了解并喜歡福鼎白茶的人扼腕嘆息。不過，“天生麗質難自棄”。杜廣敏介紹道：“白茶以其濃厚回甘的滋味、天然古樸的制茶工藝、顯著奇特的藥理保健功能被稱為眾多茗茶中的一支奇葩。我們將致力于打造福鼎白茶第一品牌，為京城的百姓提供更加健康、天然的好茶。”更難能可貴的是，由于福鼎白茶屬于高山茶，其采摘時間比平地茶晚，因此完全沒有受到年初霜凍的影響，香氣、滋味更為醇厚。
茶葉的質量直接著關乎消費者的利益，這也是福鼎白茶的生命力所在。把控茶葉質量，確保對茶葉質量的監控貫穿于每道工序、每個環節，使企業檢測標準高于國家標準，堅持在質量上形成規范管理，這一直是福鼎市政府與涉茶部門工作的重中之重。從茶樹的生長一直到茶葉進入消費者的茶杯，福鼎嚴格把好每一關。在源頭上，福鼎市每年都要聘請茶葉專家在茶產區督導生產、驗收、調撥，每一批發往北京的茶都要附上農殘檢驗報告。茶葉進入茶城之前都要首先送到國家茶葉質檢站進行檢驗，質量合格方能進入茶城，以確保每一枚茶葉都是純綠色無污染的健康茶。
為茶辛苦終不悔。這不悔是消費者手中那一縷茶香，這不悔是消費者嘴角那一抹微笑，這不悔是消費者齒間那無窮回味。如今福鼎白茶讓中國茶香越飄越遠，飄到千家萬戶，飄向全世界……
隨著人們生活水平和文化品位的不斷提高，在不少北京百姓的心中，喝茶不僅僅是為生津潤喉，更是一種休閑養生的健康時尚。一杯清茶，承載的是中國幾千年的歷史和文化。當“茶”成為一種文化，茶中便有了更多滋味和內容，它既是對茶文化本身的一種繼承和發展，也是對中華悠久文化歷史的精妙闡釋。中國茶文化在中外文化交流中的地位越來越突出。
提起北京馬連道茶葉街，可謂“家喻戶曉”。它從一條建有囤積貨品倉庫的窄街，慢慢發展成一條成氣候的茶葉街。這條“京城茶葉第一街”長約1500米，集中了十個大型茶城和3000多家茶鋪，匯集了來自福建、安徽、浙江、云南、貴州等主要茶區的名優茶葉，年銷售額達到25億元，占全國茶葉銷售總量的十分之一，其中福鼎籍茶商開的茶鋪達127家。馬連道茶葉街如今已是北方最大的茶葉市場，也是華北最大的茶葉集散地。
北京雖然不產茶，但是北京人愛茶、懂茶那可是有名的。北京國際茶城董事長杜廣敏在這方面目光長遠、胸懷大志。他常說：“我們不僅要讓福鼎白茶茶香滿京城，也要讓中國茶飄香海外，更要讓國際茶香飄向京城！”茶城成立以來，他一直致力于為京城百姓尋找國內、國際好茶，為國際、國內友人搭建一個專業貿易平臺。在北京國際茶城匯集的天南海北的佳茗中，不僅有品目繁多的各種中國名茶，還囊括了諸如印度、馬來西亞、斯里蘭卡、日本、肯尼亞等幾十個國家上百種國際名茶，使京城的百姓不用出家門便能品嘗到世界各地的好茶。
今年為了讓北京消費者喝上好茶，杜廣敏被“墻內開花墻外香”的的福鼎白茶所吸引。說它“墻內開花”，是因為它并非是“養在深閨人未識”的新品種。福鼎白茶歷史悠久，迄今已有880余年。說它“墻外香”，是因為幾百年來，作為一種特種外銷茶類，95%的福鼎白茶銷售到國外，并深受歐美、東南亞等市場的歡迎。由于內銷極少，以致國人知之甚少。這頗讓了解并喜歡福鼎白茶的人扼腕嘆息。不過，“天生麗質難自棄”。杜廣敏介紹道：“白茶以其濃厚回甘的滋味、天然古樸的制茶工藝、顯著奇特的藥理保健功能被稱為眾多茗茶中的一支奇葩。我們將致力于打造福鼎白茶第一品牌，為京城的百姓提供更加健康、天然的好茶。”更難能可貴的是，由于福鼎白茶屬于高山茶，其采摘時間比平地茶晚，因此完全沒有受到年初霜凍的影響，香氣、滋味更為醇厚。
茶葉的質量直接著關乎消費者的利益，這也是福鼎白茶的生命力所在。把控茶葉質量，確保對茶葉質量的監控貫穿于每道工序、每個環節，使企業檢測標準高于國家標準，堅持在質量上形成規范管理，這一直是福鼎市政府與涉茶部門工作的重中之重。從茶樹的生長一直到茶葉進入消費者的茶杯，福鼎嚴格把好每一關。在源頭上，福鼎市每年都要聘請茶葉專家在茶產區督導生產、驗收、調撥，每一批發往北京的茶都要附上農殘檢驗報告。茶葉進入茶城之前都要首先送到國家茶葉質檢站進行檢驗，質量合格方能進入茶城，以確保每一枚茶葉都是純綠色無污染的健康茶。
為茶辛苦終不悔。這不悔是消費者手中那一縷茶香，這不悔是消費者嘴角那一抹微笑，這不悔是消費者齒間那無窮回味。如今福鼎白茶讓中國茶香越飄越遠，飄到千家萬戶，飄向全世界……