少一點浮躁多一點真誠用心做好茶
發布時間:2024-07-06 點擊:76
張愛玲說:成名要趁早。這句話從張愛玲口中說出以后,被多少人奉為圭臬,于是我們的社會中多了17歲的天才ceo,于是多了各種各樣的成名者,以及渴望成名者。在強大的物欲橫流的裹挾下,大家都摩拳擦掌,躍躍欲試,怕跟不上時代的步伐,怕被成名的列車把自己落下。普洱茶作為市場的一部分,又何嘗能夠免這種俗氣呢?普洱茶作為一種商品,受整體大環境的影響是避免不了的,但是在匆忙的時代,不慌不忙也是一種成功。
一個行業的健康發展,需要大家都去倡導一種健康的理念和價值觀,而不是一味的嘩眾取寵,沒有屬于自己的特色,那怎么可能被市場所接受呢?越是民族的,才越是世界的。往小了說茶葉本身就具有很強的地域性,把所有的茶葉都做成一個類型那有什么意義?白茶和普洱茶一樣,普洱茶和紅茶一樣,綠茶和普洱茶一樣,那普洱存在的意義是什么?
普洱茶的特性得益于獨特的生長環境、獨特的加工方法,才使得普洱茶有自己的市場,而不用心去好好的做普洱茶,而想烏七八糟的東西想博人眼球,實在讓我理解不了。市場確實需要創新,但也更需要堅守,用心做好茶,而不是忙著造各種概念,去標榜各種技術主義,說的難聽一點,你還能逃脫地球引力不成?普洱茶綠茶化,普洱茶紅茶化,普洱茶花茶化,普洱茶陳皮化?我真的理解不了這是廠家的自我安慰還是市場需求,大家寧愿想方設法地去炒概念,也不怎么想安安靜靜地做一片好茶,我實在不能理解。
我也不是說一味的守古,泥古不化,但是一味的創新,忽視實際的創新,會不會有消費者買單呢?茶歸根結底還是用來喝的,而不是用來給人裝飾的。再說了:需求和供給平衡,才是一個產業發展的可持續的動力,忽視這最基本的道理,哪怕你設想的再好,也怕是癡人說夢。
我覺得普洱茶要可持續的健康發展的話,可以學習和借鑒下法國葡萄酒產業的一些成功的經驗,踏踏實實做好產品,并形成適合自己的發展路徑,而不是一窩蜂地去模仿和一股腦的去創新。
少一點浮躁,多一點真誠,用心做好茶,造福愛茶人,不消慌,才逍遙。