越成越香的普洱茶如何存放

普洱茶泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。“越陳越香“被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。普洱茶越成越香，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳“往往會隨著時間逐漸升值。
普洱茶之所以陳放越久越好，是因為在存放過程，這種的云南大葉種茶葉采制的普洱茶是在不斷變化。要讓這個變化越來越好，而且盡量的快，不必等個十年、二十年的，就需要創造適宜的變化條件。
一、流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口。另外注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。不可以擺放于廚房中。
二、正常的室內溫度，不可太高或太低。相對來說春、夏、秋季節普洱茶的變化會比冬天變化快。不可被太陽照射，在陰涼處為好。
三、現在好的普洱茶都講究要“干倉“存放的，“干倉“就是指在干爽的環境中存放，忌濕。太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，但這種變化往往是“霉變“，令茶葉不可飲用。但是太干燥的環境又會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。我有一個方法：在存放的茶葉旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。
在這樣的條件下才能是普洱茶良好的保存，保證了普洱茶的質量，才能使普洱茶越成越香。