普洱茶的十大名茶品牌都與這十個(gè)茶區(qū)密切相關(guān)
發(fā)布時(shí)間：2024-06-18 點(diǎn)擊：106
普洱十大名茶品牌排行榜為茶愛(ài)好者學(xué)習(xí)和購(gòu)買(mǎi)茶葉提供了參考。然而，許多高級(jí)茶愛(ài)好者對(duì)普洱十大名茶品牌的產(chǎn)品并不滿意，他們追求產(chǎn)區(qū)和山頭，成為一種個(gè)性化的品茶方式。
在最近一期的普洱藏茶會(huì)上，全國(guó)資深茶評(píng)人、“普洱白水清教父的直系弟子和淘寶店”店主魯文鋒向我們講解了《普洱茶十大茶區(qū)》的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
魯文鋒老師從1998年開(kāi)始在普洱茶場(chǎng)工作，專(zhuān)注于普洱茶已經(jīng)20年了。擁有100年歷史的宋品、1952年的尹紅、88年的青餅,福今大白菜、99年的易昌號(hào)等名貴老茶，他于2016年當(dāng)選為世界茶文化交流協(xié)會(huì)副主席。他應(yīng)邀到武漢交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院做了一次關(guān)于普洱茶的講座，并在《普洱藏家》公開(kāi)演講中收集和發(fā)表了他多年來(lái)對(duì)普洱茶的研究成果。
“普洱十大名茶品牌重要嗎？很重要。但是作為喝茶的人，我們不應(yīng)該局限于外在的概念或標(biāo)準(zhǔn)，而是應(yīng)該對(duì)普洱的茶葉產(chǎn)地有一個(gè)基本的了解，”魯文鋒說(shuō)。
1.老班章
老班章普洱濃稠醇厚，充滿雄心。在普洱茶業(yè)中，它一直被譽(yù)為“茶王”、“班章王”。
“班章王”講究所謂的茶味，其特點(diǎn)是茶味霸道，苦入口即化，香氣濃郁甘甜持久。茶湯一進(jìn)口，濃郁的香氣就一直彌漫。強(qiáng)烈的香氣是苦澀的，霸道的，強(qiáng)烈的，陽(yáng)剛的。然而，這種苦味大多集中在舌頭的表面。在瞬間融化后，臉頰會(huì)產(chǎn)生唾液。順滑、甜美，喉音處處彰顯個(gè)性。
在2017年的春茶季節(jié)，老班章普洱茶的價(jià)格將達(dá)到6000-12000公斤，而茶王樹(shù)的茶葉價(jià)格高達(dá)到32萬(wàn)。
2.那卡
那卡茶沒(méi)有“布朗山”那么苦，也沒(méi)有“帕沙茶”那么澀。它具有高過(guò)冰島茶的香氣，但是茶的底部不像冰島，那卡茶那樣柔軟耐用，并且促進(jìn)液體生產(chǎn)。那卡的竹筒茶也很有名。那卡拉祜族制作的竹筒茶在清朝很有名，每年都上貢。
特點(diǎn):山野氣濃烈，杯底留香味好，苦味明顯且更突出，茶湯中帶有甜味，甜度回復(fù)更快更好，湯飽滿，茶香純正。
3.冰島
冰島位于云南臨滄勐庫(kù)邦馬山，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”是指用竹籬作為柵欄門(mén)的地方。
冰島古樹(shù)茶茶香氣是強(qiáng)大的，充滿魅力。茶湯的苦味很低，幾乎感覺(jué)不到，但香氣非常濃郁，喉嚨里會(huì)有一絲涼意。一般來(lái)說(shuō)，冰島茶的力量集中在舌面的中背面，兩腮的體液產(chǎn)生是連續(xù)的。
2017年，普洱冰島的春茶平均價(jià)格將達(dá)到35000-400001公斤。
4.刮風(fēng)寨
易武有三座瑤寨，即彎弓寨、刮風(fēng)寨和同慶河。刮風(fēng)寨距離易武鎮(zhèn)政府32公里，距離老撾邊境僅2公里。
刮風(fēng)寨新茶味道甘甜，喉深，香氣濃郁。到了后期，茶湯厚實(shí)，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香的韻味逐漸顯露出來(lái)。
“外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻”。刮風(fēng)寨的神秘在于入口能讓你感受到原始森林的粗獷和寬廣，絲綢的光滑和細(xì)膩。利潤(rùn)豐厚，神清智明
5.彎弓
彎弓是古代曼撒茶區(qū)的核心地區(qū)。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō)，在清朝咸豐年間，曼撒山村人口稠密，有一萬(wàn)多人。彎弓大寨和曼撒老街是茶山,易武最繁榮的兩個(gè)寨子。只有從關(guān)帝廟,大寨的廢墟上，我們才能回憶起那一年的繁榮。
在過(guò)去的幾年里，彎弓逐漸被人們所認(rèn)可。彎弓茶非常柔軟、厚重，口感飽滿，具有原始森林芳香的獨(dú)特魅力。回甘生津較好，喉韻綿延持久悠長(zhǎng)。它具有很強(qiáng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
2017年，易武彎弓丁家寨古樹(shù)茶頭的春茶價(jià)格為3500-5000元1公斤。
6.昔歸
據(jù)說(shuō)“高山云霧出好茶”，昔歸它位于臨滄東邦，平均海拔很低。然而，這種茶的內(nèi)在品質(zhì)豐富，香氣濃郁，茶味濃郁，味道濃厚，甜度和流涎強(qiáng)烈，其口鼻中有持久的香味，柔軟而甜，其清澈的冰糖韻。它可以說(shuō)是“柔中帶剛”的典型例子，難怪也被稱(chēng)之為“臨滄班章”。
2017年，普洱昔歸村的春茶平均價(jià)格為4500-6000公斤。
7.麻黑
麻黑茶是易武著名的茶山之一，也是易武,普洱茶中風(fēng)味最持久的茶，在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。
早春香氣絕佳，留杯時(shí)間長(zhǎng)，茶湯色油亮，口感寬廣飽滿，柔和適中，濃厚細(xì)膩，醇香深遠(yuǎn)，香味高揚(yáng)均衡，中正厚重，葉底有彈性厚實(shí)。
2017年，普洱麻黑村的春茶平均價(jià)格為:2500-3500公斤。
8.困鹿山
困鹿山是五糧山的一個(gè)分支，有綠色的山峰和高聳的古樹(shù)。它是由半栽培茶樹(shù)群落和闊葉林混合而成的原始森林。
困鹿山普洱茶香氣濃郁、穩(wěn)定，易苦、甜、醇、鮮，茶湯含量豐富，性質(zhì)穩(wěn)定，耐力強(qiáng)，喉底流涎明顯，風(fēng)味濃郁。
2017年，普洱冷清的廬山春茶平均價(jià)格為2000-3000公斤。
9.曼松
“曼松貢茶”的實(shí)際產(chǎn)量不是很大，嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”只有少數(shù)幾棵古樹(shù)。如果你花高價(jià)購(gòu)買(mǎi)正宗的“曼松貢茶”，那么恭喜你。你對(duì)茶很有品味。
曼松茶又甜又潤(rùn)。當(dāng)你喝它的時(shí)候，唇齒很甜，喉韻也很甜，茶氣足而暖。只要你喝一點(diǎn)，你的身體就會(huì)發(fā)熱。
2017年，曼松普洱春茶的價(jià)格將在16000-22000元1公斤之間。
10.老曼峨寨
老曼峨寨可以說(shuō)是布朗族最大、最古老的村莊。老曼峨寨的苦茶因其特殊的苦味，被用作加工普洱茶的“味精”。許多茶廠和茶商在生產(chǎn)和加工普洱茶餅時(shí)，經(jīng)常使用老曼峨茶進(jìn)行調(diào)配，以改善和豐富茶餅的口味和口感。
這里的茶外形厚而豐滿，結(jié)緊密，湯色清亮，味濃稠，久泡更香，耐沖泡，入口苦，但融化快，回甜好，茶的獨(dú)特味道綿長(zhǎng)爽口。
以上是普洱十大茶區(qū)的介紹。一方水土養(yǎng)一方人，一座茶山培育萬(wàn)畝茶。自然口味也不同。我希望每個(gè)喜歡茶的人都能找到一種合適的普洱茶！
在最近一期的普洱藏茶會(huì)上，全國(guó)資深茶評(píng)人、“普洱白水清教父的直系弟子和淘寶店”店主魯文鋒向我們講解了《普洱茶十大茶區(qū)》的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
魯文鋒老師從1998年開(kāi)始在普洱茶場(chǎng)工作，專(zhuān)注于普洱茶已經(jīng)20年了。擁有100年歷史的宋品、1952年的尹紅、88年的青餅,福今大白菜、99年的易昌號(hào)等名貴老茶，他于2016年當(dāng)選為世界茶文化交流協(xié)會(huì)副主席。他應(yīng)邀到武漢交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院做了一次關(guān)于普洱茶的講座，并在《普洱藏家》公開(kāi)演講中收集和發(fā)表了他多年來(lái)對(duì)普洱茶的研究成果。
“普洱十大名茶品牌重要嗎？很重要。但是作為喝茶的人，我們不應(yīng)該局限于外在的概念或標(biāo)準(zhǔn)，而是應(yīng)該對(duì)普洱的茶葉產(chǎn)地有一個(gè)基本的了解，”魯文鋒說(shuō)。
1.老班章
老班章普洱濃稠醇厚，充滿雄心。在普洱茶業(yè)中，它一直被譽(yù)為“茶王”、“班章王”。
“班章王”講究所謂的茶味，其特點(diǎn)是茶味霸道，苦入口即化，香氣濃郁甘甜持久。茶湯一進(jìn)口，濃郁的香氣就一直彌漫。強(qiáng)烈的香氣是苦澀的，霸道的，強(qiáng)烈的，陽(yáng)剛的。然而，這種苦味大多集中在舌頭的表面。在瞬間融化后，臉頰會(huì)產(chǎn)生唾液。順滑、甜美，喉音處處彰顯個(gè)性。
在2017年的春茶季節(jié)，老班章普洱茶的價(jià)格將達(dá)到6000-12000公斤，而茶王樹(shù)的茶葉價(jià)格高達(dá)到32萬(wàn)。
2.那卡
那卡茶沒(méi)有“布朗山”那么苦，也沒(méi)有“帕沙茶”那么澀。它具有高過(guò)冰島茶的香氣，但是茶的底部不像冰島，那卡茶那樣柔軟耐用，并且促進(jìn)液體生產(chǎn)。那卡的竹筒茶也很有名。那卡拉祜族制作的竹筒茶在清朝很有名，每年都上貢。
特點(diǎn):山野氣濃烈，杯底留香味好，苦味明顯且更突出，茶湯中帶有甜味，甜度回復(fù)更快更好，湯飽滿，茶香純正。
3.冰島
冰島位于云南臨滄勐庫(kù)邦馬山，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”是指用竹籬作為柵欄門(mén)的地方。
冰島古樹(shù)茶茶香氣是強(qiáng)大的，充滿魅力。茶湯的苦味很低，幾乎感覺(jué)不到，但香氣非常濃郁，喉嚨里會(huì)有一絲涼意。一般來(lái)說(shuō)，冰島茶的力量集中在舌面的中背面，兩腮的體液產(chǎn)生是連續(xù)的。
2017年，普洱冰島的春茶平均價(jià)格將達(dá)到35000-400001公斤。
4.刮風(fēng)寨
易武有三座瑤寨，即彎弓寨、刮風(fēng)寨和同慶河。刮風(fēng)寨距離易武鎮(zhèn)政府32公里，距離老撾邊境僅2公里。
刮風(fēng)寨新茶味道甘甜，喉深，香氣濃郁。到了后期，茶湯厚實(shí)，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香的韻味逐漸顯露出來(lái)。
“外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻”。刮風(fēng)寨的神秘在于入口能讓你感受到原始森林的粗獷和寬廣，絲綢的光滑和細(xì)膩。利潤(rùn)豐厚，神清智明
5.彎弓
彎弓是古代曼撒茶區(qū)的核心地區(qū)。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō)，在清朝咸豐年間，曼撒山村人口稠密，有一萬(wàn)多人。彎弓大寨和曼撒老街是茶山,易武最繁榮的兩個(gè)寨子。只有從關(guān)帝廟,大寨的廢墟上，我們才能回憶起那一年的繁榮。
在過(guò)去的幾年里，彎弓逐漸被人們所認(rèn)可。彎弓茶非常柔軟、厚重，口感飽滿，具有原始森林芳香的獨(dú)特魅力。回甘生津較好，喉韻綿延持久悠長(zhǎng)。它具有很強(qiáng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
2017年，易武彎弓丁家寨古樹(shù)茶頭的春茶價(jià)格為3500-5000元1公斤。
6.昔歸
據(jù)說(shuō)“高山云霧出好茶”，昔歸它位于臨滄東邦，平均海拔很低。然而，這種茶的內(nèi)在品質(zhì)豐富，香氣濃郁，茶味濃郁，味道濃厚，甜度和流涎強(qiáng)烈，其口鼻中有持久的香味，柔軟而甜，其清澈的冰糖韻。它可以說(shuō)是“柔中帶剛”的典型例子，難怪也被稱(chēng)之為“臨滄班章”。
2017年，普洱昔歸村的春茶平均價(jià)格為4500-6000公斤。
7.麻黑
麻黑茶是易武著名的茶山之一，也是易武,普洱茶中風(fēng)味最持久的茶，在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。
早春香氣絕佳，留杯時(shí)間長(zhǎng)，茶湯色油亮，口感寬廣飽滿，柔和適中，濃厚細(xì)膩，醇香深遠(yuǎn)，香味高揚(yáng)均衡，中正厚重，葉底有彈性厚實(shí)。
2017年，普洱麻黑村的春茶平均價(jià)格為:2500-3500公斤。
8.困鹿山
困鹿山是五糧山的一個(gè)分支，有綠色的山峰和高聳的古樹(shù)。它是由半栽培茶樹(shù)群落和闊葉林混合而成的原始森林。
困鹿山普洱茶香氣濃郁、穩(wěn)定，易苦、甜、醇、鮮，茶湯含量豐富，性質(zhì)穩(wěn)定，耐力強(qiáng)，喉底流涎明顯，風(fēng)味濃郁。
2017年，普洱冷清的廬山春茶平均價(jià)格為2000-3000公斤。
9.曼松
“曼松貢茶”的實(shí)際產(chǎn)量不是很大，嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”只有少數(shù)幾棵古樹(shù)。如果你花高價(jià)購(gòu)買(mǎi)正宗的“曼松貢茶”，那么恭喜你。你對(duì)茶很有品味。
曼松茶又甜又潤(rùn)。當(dāng)你喝它的時(shí)候，唇齒很甜，喉韻也很甜，茶氣足而暖。只要你喝一點(diǎn)，你的身體就會(huì)發(fā)熱。
2017年，曼松普洱春茶的價(jià)格將在16000-22000元1公斤之間。
10.老曼峨寨
老曼峨寨可以說(shuō)是布朗族最大、最古老的村莊。老曼峨寨的苦茶因其特殊的苦味，被用作加工普洱茶的“味精”。許多茶廠和茶商在生產(chǎn)和加工普洱茶餅時(shí)，經(jīng)常使用老曼峨茶進(jìn)行調(diào)配，以改善和豐富茶餅的口味和口感。
這里的茶外形厚而豐滿，結(jié)緊密，湯色清亮，味濃稠，久泡更香，耐沖泡，入口苦，但融化快，回甜好，茶的獨(dú)特味道綿長(zhǎng)爽口。
以上是普洱十大茶區(qū)的介紹。一方水土養(yǎng)一方人，一座茶山培育萬(wàn)畝茶。自然口味也不同。我希望每個(gè)喜歡茶的人都能找到一種合適的普洱茶！