茶文化，重鑄古村的“魂”

坦洋村里的媽祖廟是當(dāng)年為了祈求媽祖保佑“坦洋工夫”紅茶從水路行銷海外而建的。
“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的回歸，是歷史文化村鎮(zhèn)保護(hù)和發(fā)展的一種途徑。”福建博物院考古研究所副所長樓建龍對坦洋村進(jìn)行調(diào)研之后，認(rèn)為其傳統(tǒng)制茶產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)對古村落保護(hù)具有良好的作用。
“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)在特定的歷史時(shí)期支撐著名鎮(zhèn)名村的經(jīng)濟(jì)繁榮與發(fā)展，作為特色名片，理應(yīng)成為支持名鎮(zhèn)名村再發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容。坦洋村現(xiàn)在種茶、采茶、擇茶、制茶、賣茶依舊是村民的日常生活內(nèi)容。延續(xù)以茶為中心的傳統(tǒng)生活方式和禮儀文化，甚至保持在住宅里制茶的傳統(tǒng)家庭作坊生產(chǎn)方式。”他說。
今天，我們走進(jìn)坦洋村，千米長街整潔寬敞一路大紅燈籠高掛，裝修考究的“坦洋工夫”茶莊茶店鱗次櫛比沿街矗立，一座座歷史悠久的古民居修舊如舊后古色古香，已有百年歷史的橫屋前建起花園景觀，穿村而過的坦洋溪溪水潺潺，河道整潔……
“制茶的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)恢復(fù)起來之后，我們緊接著把文物古跡都修復(fù)起來。”福安市文化體育新聞出版局局長林著介紹，早在2007年，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)請廈門大學(xué)團(tuán)隊(duì)編制完成《坦洋村古村落建設(shè)和保護(hù)規(guī)劃》。目前，與“坦洋工夫”茶文化相關(guān)的主要文物已經(jīng)修復(fù)。“近兩年來，坦洋村已經(jīng)投資1000多萬元完成主題公園、橫樓民宿文化茶博館等工程的建設(shè)，‘坦洋工夫’生產(chǎn)性非遺項(xiàng)目，目前正在申報(bào)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”他說。
對于坦洋村的保護(hù)理念，福安市副市長林炤告訴記者：“福安市對于古村落的保護(hù)，首要的是做好保護(hù)規(guī)劃，按照規(guī)劃，當(dāng)前有能力實(shí)施的部分，按照其歷史風(fēng)貌、建筑風(fēng)格慎重地進(jìn)行。沒有能力的部分
保證不亂拆建，并做好加固和防火等安全保護(hù)工作。在此基礎(chǔ)上，對于周邊與之不協(xié)調(diào)的違建，逐步進(jìn)行拆除。除此之外，對古村落中的‘非遺’等文化內(nèi)涵注重挖掘和傳承，以保留每個(gè)村落的獨(dú)特之處。”
“文物古跡，不是為了保護(hù)而保護(hù)，而應(yīng)為老百姓的生活更美好。”他說，福安市將文化之魂注入古村落保護(hù)，融入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，在政策扶持、資金投入上更有力度、更有持續(xù)性。
2014年9月10日，福建省人民政府公布的《關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平六條措施的通知》中，要求各地和主管部門大力挖掘、弘揚(yáng)茶文化，積極開展茶事、茶藝活動(dòng)。支持茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，開發(fā)推廣茶園生態(tài)觀光游和茶文化體驗(yàn)游。加強(qiáng)對外交流，學(xué)習(xí)借鑒其他產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競爭力。
據(jù)介紹，下一步，坦洋村將繼續(xù)對古村文物古跡做好修舊如舊的工作，配置丁步橋、水車，恢復(fù)古碼頭等相關(guān)工作，把坦洋村打造成一個(gè)既能留得住鄉(xiāng)愁，又現(xiàn)代化氣息十足的集生活居住、茶文化展示、古民居觀光、旅游休閑娛樂等功能為一體的歷史文化名村。