論中國茶文化在韓國的跨文化傳播

編者按：歷史上的絲綢之路，實際上是我國開啟的絲綢、茶葉、瓷器、漆器之路，它以這幾種物質打頭陣、打主陣而助推了舉世矚目的跨國物質交流。跨國物質交流，必有跨文化傳播，因為附著其上的諸多文化也悄然無聲地隨之傳遞而去。物質交流與文化傳播，分別從物質層面與精神層面，深刻地影響了東西方世界，推動了社會的變遷和發展。其中，茶文化的傳播舉足輕重、功莫大焉！更應高看一眼的是，茶文化對于寧靜思維、陶冶人格、感悟心靈、凈化精神，皆有促進之功能，這一獨特性能無疑將它提升到更高層次。茶文化在落實“一帶一路”戰略中的作用也不可小覷，這便是本刊選編此篇的由來與初衷。
摘要：中國是世界上最早盛行茶文化的國家，茶作為中國一種典型的文化符號，已深深地打上了中華民族特有的精神烙印與民族烙印。而作為東亞文化圈的核心，中國的茶文化也在韓國、日本等國家被廣泛傳播。中國茶文化在韓國的跨文化傳播過程當中，不僅傳播了茶文化本身所具有的禮儀和風俗習慣，更傳播了蘊含在茶文化中的中國獨特的儒、釋、道相融合的思想精神。
關鍵詞：茶文化；跨文化傳播；儒釋道精神；傳播影響
中國是茶的故鄉，不僅是茶文化的發源地，也是世界上最早盛行茶文化的國家。中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長、博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層面的內容。唐代茶圣陸羽所著《茶經》吹響了關注、研究與拓展中華茶文化的號角，從此茶文化開始滲透到宮廷和社會，深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化，更積累了有關茶的豐富的精神文化，這就是中國特有的茶文化。中國茶文化始于神農，興盛于宋，盛行于明清，傳承至今，并將繼續作為中國文化的象征標志之一而延續下去。中國與韓國很早就有了友好交往，茶作為中國特有的一種文化符號，也傳播到韓國，茶文化也隨之在韓國盛行。
一、茶文化以及茶文化所代表的精神內涵
茶文化由茶“物質”和茶“精神”兩個方面構成。茶文化不僅包含了與茶相關的生產勞動，比如種茶、采茶、炒茶等，也包括與茶相關的藝術創造、觀念意識和習俗方式等。茶文化有廣義和狹義之說：“廣義的茶文化是指人類在社會歷史過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。狹義的茶文化是指人類創造的有關茶的‘精神財富’部分”。
（一)豐富多彩的茶物質產品