蒙頂茶的產(chǎn)地
發(fā)布時(shí)間:2025-04-05 點(diǎn)擊:34
蒙頂茶的產(chǎn)地為四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山,產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山,這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽(yáng)光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
蒙頂茶的產(chǎn)地環(huán)境:
蒙頂茶產(chǎn)地具有得天獨(dú)厚的自然條件,蒙山位于四川省雅安市名山區(qū)西部,由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰組成。諸峰相對(duì),狀若蓮花,山勢(shì)巍峨,峻峭挺拔。全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種云霧彌漫的生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽(yáng)光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成,也增加了氨基酸、蛋白質(zhì)、咖啡堿、茶素、維生素c的含量。
蒙頂茶的品質(zhì)特點(diǎn):
外形緊卷多毫,嫩綠色潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。