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      雁蕩毛峰的功效與作用 喜歡喝茶的朋友進來看看

      發布時間:2025-03-22 點擊:40
      雁蕩毛峰是我國綠茶中的名茶,雁蕩毛峰生長環境優異,云霧繚繞,水土肥沃,茶樹才能生長出這么好的茶葉,是一款品質優異的一款好茶,喝綠茶的朋友很多,但是喝雁蕩毛峰的人很少見,今天就帶大家來認識認識雁蕩毛峰茶,雁蕩毛峰茶的功效與作用有哪些,一起來了解下吧~
      產地
      雁蕩毛峰茶產于浙江省樂清市境內的雁蕩山,屬半烘青綠茶中的名茶。雁蕩山為括蒼山支脈,以山水奇秀聞名,素有“海上名山、天下奇秀”的美譽,是首批國家級重點風景名勝區,世界地質公園。山頂有湖,蘆葦叢生如蕩,每年秋風起,北雁南飛,常棲息于此,故名雁蕩,是著名的旅游勝地。據《雁山志》載:浙東多茶品,而雁山者稱最。雁蕩山高、霧濃、濕度高、溫差大,香灰土養份豐富,茶樹生長特別旺盛,芽肥汁厚,品質優異。
      品質特征
      雁蕩毛峰除鮮葉品質優越以外,加工特點有三:一是講究鮮葉原料;二是加工精細;三是成茶貯存保藏得法。茶葉在清明、谷雨間采摘,鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展。采回后,先經攤放,再在平鍋內用雙手殺青,投葉量約0.5公斤,當鍋中有水汽蒸騰時,一人從旁用扇子扇去;殺青至適度后,移入大圓匾中輕輕搓揉,然后初烘,初烘葉要經過攤涼,最后復烘干燥。烘干后,去除片末,及時裝箱密封,不使走氣失色。其品質特點是,外形秀長緊結,茶質細嫩,色澤翠綠,芽毫隱藏;湯色淺綠明凈;香氣高雅;滋味甘醇;葉底嫩勻成朵。在品飲時,一聞濃香撲鼻,再聞香氣芬芳,三聞茶香猶存;滋味頭泡濃郁,二泡醇爽,三泡仍有感人茶韻。
      雁蕩毛峰的功效與作用
      1、抗菌
      研究顯示,雁蕩毛峰綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此雁蕩毛峰具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-ve、vc、gsh、sod等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。
      2、瘦身減脂
      雁蕩毛峰含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
      3、預防心腦血管疾病
      雁蕩毛峰的營養價值特別高它含有大量的茶多酚和一些黃酮類物質,這些物質進入人體以后不但能清除自由基,還能軟化血管,也能清理血管中的膽固醇,可以加快血液流動,也能增加血管彈性,對人類的高血壓和高血壓脂有良好的預防作用,經常飲用還能預防中風和冠心病等高發疾病的發生。
      4、防癌抗癌
      雁蕩毛峰是一種能預防癌癥的健康飲品,這中茶葉中含有多種天然的抗癌成分,用開水沖泡以后,更利于人體對這些抗癌成分的吸收和利用,可以有效預防細胞癌變,能讓癌癥的發病率明顯下降,對提高人體健康水平有很大的好處
      雁蕩毛峰的保存方法
      1、干燥法。
      采用石灰、木炭、硅膠等干燥劑,控制茶葉貯藏小環境相對濕度≤60%,以保證茶葉的含水量在6%以下。
      2、低溫冷藏法。
      低溫冷藏能減緩茶葉內含成分的變化,保持茶葉的色、香、味。目前,以低溫冷藏保鮮的效果最佳,冷藏溫度控制在0~10℃。
      以上內容就介紹到這,雁蕩毛峰茶具有很強大的功效作用,深受茶友的喜愛,沒喝過雁蕩毛峰茶的朋友可以嘗嘗看哦!
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