雁蕩毛峰的功效與作用 喜歡喝茶的朋友進來看看

雁蕩毛峰是我國綠茶中的名茶，雁蕩毛峰生長環境優異，云霧繚繞，水土肥沃，茶樹才能生長出這么好的茶葉，是一款品質優異的一款好茶，喝綠茶的朋友很多，但是喝雁蕩毛峰的人很少見，今天就帶大家來認識認識雁蕩毛峰茶，雁蕩毛峰茶的功效與作用有哪些，一起來了解下吧~
產地
雁蕩毛峰茶產于浙江省樂清市境內的雁蕩山，屬半烘青綠茶中的名茶。雁蕩山為括蒼山支脈，以山水奇秀聞名，素有“海上名山、天下奇秀”的美譽，是首批國家級重點風景名勝區，世界地質公園。山頂有湖，蘆葦叢生如蕩，每年秋風起，北雁南飛，常棲息于此，故名雁蕩，是著名的旅游勝地。據《雁山志》載：浙東多茶品，而雁山者稱最。雁蕩山高、霧濃、濕度高、溫差大，香灰土養份豐富，茶樹生長特別旺盛，芽肥汁厚，品質優異。
品質特征
雁蕩毛峰除鮮葉品質優越以外，加工特點有三：一是講究鮮葉原料;二是加工精細;三是成茶貯存保藏得法。茶葉在清明、谷雨間采摘，鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展。采回后，先經攤放，再在平鍋內用雙手殺青，投葉量約0.5公斤，當鍋中有水汽蒸騰時，一人從旁用扇子扇去;殺青至適度后，移入大圓匾中輕輕搓揉，然后初烘，初烘葉要經過攤涼，最后復烘干燥。烘干后，去除片末，及時裝箱密封，不使走氣失色。其品質特點是，外形秀長緊結，茶質細嫩，色澤翠綠，芽毫隱藏;湯色淺綠明凈;香氣高雅;滋味甘醇;葉底嫩勻成朵。在品飲時，一聞濃香撲鼻，再聞香氣芬芳，三聞茶香猶存;滋味頭泡濃郁，二泡醇爽，三泡仍有感人茶韻。
雁蕩毛峰的功效與作用
1、抗菌
研究顯示,雁蕩毛峰綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此雁蕩毛峰具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-ve、vc、gsh、sod等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。
2、瘦身減脂
雁蕩毛峰含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
3、預防心腦血管疾病
雁蕩毛峰的營養價值特別高它含有大量的茶多酚和一些黃酮類物質，這些物質進入人體以后不但能清除自由基，還能軟化血管，也能清理血管中的膽固醇，可以加快血液流動，也能增加血管彈性，對人類的高血壓和高血壓脂有良好的預防作用，經常飲用還能預防中風和冠心病等高發疾病的發生。
4、防癌抗癌
雁蕩毛峰是一種能預防癌癥的健康飲品，這中茶葉中含有多種天然的抗癌成分，用開水沖泡以后，更利于人體對這些抗癌成分的吸收和利用，可以有效預防細胞癌變，能讓癌癥的發病率明顯下降，對提高人體健康水平有很大的好處
雁蕩毛峰的保存方法
1、干燥法。
采用石灰、木炭、硅膠等干燥劑，控制茶葉貯藏小環境相對濕度≤60%，以保證茶葉的含水量在6%以下。
2、低溫冷藏法。
低溫冷藏能減緩茶葉內含成分的變化，保持茶葉的色、香、味。目前，以低溫冷藏保鮮的效果最佳，冷藏溫度控制在0～10℃。
以上內容就介紹到這，雁蕩毛峰茶具有很強大的功效作用，深受茶友的喜愛，沒喝過雁蕩毛峰茶的朋友可以嘗嘗看哦!