祁門紅茶為什么是紅茶皇后

紅茶起源比較早，發(fā)展迅猛。到目前為止，紅茶在世界上也享有盛譽。紅茶在世界上有四種不同品牌的茶組合成世界四大紅茶:分別是祁門紅茶，錫蘭高地紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶。在中國，紅茶也有不錯的品牌，比如說:滇紅茶，英德紅茶，宜興紅茶等等。其中，祁門紅茶被人們成為中國的紅茶皇后，關(guān)于這個紅茶皇后你的了解又有多少呢，感興趣嗎，一起了解!
祁紅的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤;茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做祁門香;湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。
祁紅采制工藝精細，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后，還須進行精制，精制工序復(fù)雜花工夫，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。
祁門紅茶作為中國的紅茶皇后絕對名不虛傳。祁門紅茶有著比其他紅茶更為突出的地理環(huán)境，還有氣候溫度適宜。土壤肥沃，適合生長出更加美好的紅茶茶苗，另外，祁門紅茶不斷進步的制作工藝，讓祁門紅茶變成了經(jīng)典。由于發(fā)展的越來越好，盛名遠揚，祁門紅茶開始走出國門，分享給更多喜歡紅茶的人們。受到了大家的好評。現(xiàn)在，祁門紅茶已經(jīng)在世界上廣為流傳了。