你真的了解菊花茶嗎?
發布時間:2025-03-18 點擊:21
皇菊金絲菊
眾所周知,茶道是中國的傳統文化,我國的茶葉品種也非常多,近幾年一種叫“金絲皇菊”的花茶特別的流行;金絲皇菊是一種與普通的菊花有很大不同的一種植物,它比我們常常見到的菊花都會大一點,而且顏色十分的鮮艷,泡水喝的時候一朵一朵的彌散在水中,就像開出了鮮艷的花朵,十分的好看,因此受到很多的喜愛!
特別是當下,正是最強冷空氣來臨之時,對于吃貨來說,寒流帶來的不是氣溫下降,不是冬雨綿綿,這都不是重點!重點是火鍋的香味滿大街的飄!讓人垂涎欲滴,欲罷不能!隨之而來就是擔心經常吃辣的會不會上火,這就不用擔心了,真正的滅火神器--金絲皇菊菊花茶來了,讓您在這個冬天想吃就吃,再也不用擔心上火了!
皇菊金絲菊的鑒別
這幾年金絲皇菊悄然流行,市場上各種各樣的菊花讓消費者難以選擇,今天小編就教給你怎么來選擇金絲皇菊!
第一,首先要看品牌,一個合格的產品出廠都是有正規廠家的,qs生產許可,廠家的電話地址,生產日期,保質期,使用方法等等產品的信息一定要有的。現在很多茶商為了利益,自己加工包裝金絲皇菊,所以第一一定要看品牌及產品信息是否齊全。
第二,看花型,真正好的金絲皇菊泡出來后是非常漂亮的,就像一朵盛開的菊花,花瓣絲狀明顯,且不會脫落。如果一朵金絲皇菊用熱水一沖花瓣都散落了,那也不是合格的。
第三,看湯色,金絲皇菊一般產于江西,在一個純天然的環境里生長,制作工藝特殊,并沒有添加任何的防腐劑或染色劑,所以金絲皇菊泡出來的湯色是一種清水出芙蓉的感覺,干凈透明,或略帶點淡淡的黃色,一般不會太深。有的朋友覺得湯色太淺,沒有顏色,說不是好的,小編也真是醉了。你以為這是在泡普洱熟茶嗎?一泡就成紅的啦!?
第四,口感,金絲皇菊入口會有淡淡的菊花香氣,一會兒口腔內會有回甘。就是這樣的淡淡的感覺,又有人說了沒味道,,汗。。。。怎么才算有味道呢,金絲皇菊是一種再加工的花茶,,并不屬于六大茶類的哪一種,不是在喝鐵觀音,金駿眉的。所以不要拿那些標準和要求來比較好嗎?喝上好的龍井,白茶的時候也是淡淡的,不是嗎?
皇菊金絲菊的功效
金絲皇菊味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,現代醫學研究表明,金絲皇菊富含黃酮素,具有抗疲勞抗衰老的神奇功效。
1、菊花茶能夠清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥,比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥,只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
2、防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。
3、明目養神。日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目,還能夠起到養神的作用,對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,絕對是有益處的哦。
4、防止輻射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射,對于大部分的上班族而言,經常對著電腦過久的話,就應該多喝菊花茶,這樣能夠抵觸電腦的輻射。
5、殺菌消炎。多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌,能夠達到很好的抑制的作用。
6、消除眼睛浮腫。對于經常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛會出現浮腫的現象,可以用菊花茶來消除浮腫,用棉簽蘸取適量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能夠起到消除浮腫的作用。
7、抗衰老。經常喝菊花茶還用抗衰老的作用哦,菊花茶也是一種保健茶,日常生活中可以多喝些。
《本草綱目》中記載:菊花具有性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。而《神農本草經》中則記載:白菊花能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”
皇菊金絲菊的特點
1、堅持不用農藥,以國家農作物綠色標準進行種植,采取科學誘捕的技術來消滅有害蟲類。
2、金絲皇菊全程使用農家肥或購買的有機肥,有機肥不會造成環境的污染,并且充分利用可以起到保護環境的作用。
3、好的金絲皇菊一般種植過程都極其的繁瑣,由于整個種植過程不使用不環保的化肥,所以在前一年十一月初就得在地里撒適量紅花種子作為綠肥。種植前需深翻土地,進行松土、除草,每隔一段距離挖一條排水溝。種植金絲皇菊需選在傍晚或陰天進行,要根據天氣不定期進行澆水或排水。金絲皇菊生長期間要經常除草和松土,一般每月都要進行幾次;根據不同生長期使用農家肥進行3次追肥;在整個生長期需要進行2次搭架。整個種植過程需要耗費很多人力物力財力,才能讓金絲皇菊在良好的土壤里成長。
4、采摘工作量比較大時間也很急,皇菊開花時間有先后,待花朵的綠芯全部消失時就必須及時采摘掉,否則一旦完全盛開,此朵就不能作為菊花茶了,只能遺棄。
皇菊金絲菊的泡法
1、選擇金絲皇菊時,要挑選花朵大朵,色澤顏色鮮亮的,而味道是清香的,這樣的花朵才是上選
2、菊花茶其實是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上1~2朵,再用沸水沖泡即可。
3、若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放2~3朵,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。
4、每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
飲用注意
金絲皇菊花茶的功效與作用雖然甚多,但飲用時還需注意:
1、對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性;而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。所以,體熱的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。而對糖尿病人而言,加糖就對健康更不利了。
2、體虛的人喝菊花茶時加入蜂蜜,食療效果會更好。而且,蜂蜜還富含維生素和氨基酸,能讓菊花茶的營養價值提升。不過要注意,大便溏稀的人最好別加蜂蜜。
3、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的綠原酸,在空氣中會氧化而變綠。隔夜菊花茶中維生素c的含量大大減少,營養價值減低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝,胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
4、菊花性涼,所以下面幾類人不要天天喝,如:胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和少年兒童,就不要天天喝了,一周2-3次就好。