茶詩：《苕溪詩帖》

《苕溪詩帖》
［宋］米　芾
半歲依修竹，三時看好花。
懶傾惠泉酒，點盡壑源茶。
主席多同好，群峰伴不嘩。
朝來還蠹簡，便起故巢嗟。
［注釋］：
1、苕溪：在浙江吳興。米芾與苕溪胡仔同時人，本首詩為胡仔請米芾作書畫而寫的回帖，故稱詩帖。
2、三時：也稱三蒔，指春、夏、秋三節農事季節。
3、惠泉：應指無錫的惠山泉，宜茶，但釀酒則不是其優勢。
4、壑源茶：宋代建安壑源民間私焙最好的團茶，壑源所產壑源春、葉家白、葉家春（指宋代北苑壑源葉姓產制的名茶）等，均屬上品名茶。　
5、主席：筵席中之主人或主賓之座位；同好：有共同的愛好，志趣相杸謂之“同好”。
6、群峰伴不嘩：意謂茶筵上多謙君子，舉止文靜不事喧嘩。
7、蠹簡：蛀書蟲；簡：書簡；蠹簡，即被蛀蝕的書籍。
8、便起故巢嗟：故巢，指自宅、家中。上、下兩句意為，早晨友人歸還了古舊書籍，起身回家展看仍贊嘆不已。
米　芾：宋代著名書畫家，字元章，號襄陽漫士、海岳外史。太原人。定居潤州。徽宗時，為書畫學士，擢禮部員外郎。善書畫，與蘇軾、蔡襄、黃庭堅并稱宋四大書家。