普洱茶，讓人欲罷不能的魅力……

普洱茶從曾經的無人問津到現在的風云天下，僅用了20年不到。
在這20年的時間里，一次馬幫進京點燃了普洱熱。全民皆普洱，在最瘋狂的時間里，茶葉一天一價，隨后2007年崩盤。
而后進入了一個修整期，一路回歸。
普洱，本身有一些特殊的屬性，特殊的口感，特殊的古樹茶的存在，魅力無限。圈了一個龐大的鐵粉。有一句話叫：茶人的最后一站——普洱。
話有點極端。但是絕對有一定的道理。在我的茶友里，目前就三個大群體:白茶群體，老鐵群體，普洱群體。
白茶是一個新崛起的茶系，以飛躍的速度在發展。
傳統老工藝鐵觀音是一個大部分人知之甚少的傳統工藝產品，喜歡上的人，美譽無數。
普洱群體，是分布面最廣，吃茶最“專一”的人群。而這，也許就是普洱魅力所在吧。
普洱茶有生、熟之分。熟茶，性溫，適合大部分人飲用，可起到暖胃的效果；一流的醇厚柔和，陳年老茶的棗香、荷香、參香、陳香等感受讓喝多人覺得喝茶是一件舒服的事。
生茶，精靈古怪，任何一款茶，不同的山頭，不同的樹齡，不同的生長環境都會成就不同的茶味，隨著存放年份的增加，后期轉化的進行，滋味也會發生變化。有人說，一款茶，可以喝到n種味道，原因就在于此。對于一個喜歡喝茶的人，就會越研究越著魔。
喝茶本就是一個心靈體驗，味覺享受的過程，而普洱茶豐富的變化，正好能滿足一個“老茶鬼”的要求。
這些現象，從消費群體的數據也能大概反饋出來。一個新茶人，喜歡喝清淡香甜的茶，隨著茶齡的增加，口感的要求也會改變。從而改變對茶系的要求。在我的普洱群體茶友里，很多人也是這么在改變的。
一個新接觸普洱茶的人，一開始會覺得有苦澀感，或許有人一開始會給“差評”，但是隨著嘗試的深入，逐漸會改變看法。他們中大部分會迷戀上苦澀化開后的生津、回甘，同時享受變化豐富的香氣，遇到好的普洱，舌底泉涌，回味無窮，心情不愉悅都難。幾天不喝，心里會想。
回想下這些普洱群體，他們對普洱的迷戀，也是很有趣的：目前，主力消費群體是70后，80后，他們接納普洱茶的能力很強，同時更重精品，會理性對待性價比。
我的一個80后茶友，她只是一個普通的上班族，月工資7000+，家里兩口子都喜歡喝普洱茶，為了普洱茶幾乎不買化妝品，而他愛人也干脆戒掉了煙，每年花在普洱茶上的錢，占總收入的20%-30%。其中絕大部分是古樹茶。按她的話來說：茶是生活的一部分，喝茶是一種習慣，也是很好的一味調味劑，閑時喝自己喜歡的茶，甚是享受。
還有一個茶友，70后，事業有成，收入頗豐。他對于買普洱茶，喜歡的從不錯過，還得屯糧，對于普洱的喜歡就像孩子喜歡玩具。以至于，他的朋友圈都跟著他學喝茶，平時主要的交際工具也是普洱茶。他研究山頭味的區別，研究樹齡對茶的影響，研究后期轉化的控制，研究葉脈、工藝等。很長一段時間里，甚至有人笑他“中毒上癮”。而這，其實只能怪普洱茶魅力太好。他自己本人總結到：很多人都會有自己的愛好，只是下的功夫不同而已，普洱茶是我深愛的，雖然花了很多金錢與精力，但是她也回饋了我很多友情與事業，真的是社交很好的潤滑劑。
前幾年，很多人在熱議90后的成長環境與生活態度。幾年時間過去了，最大的90后也即將奔三。事實證明，90后，只是一個代名詞而已。我接觸了不少90后愛喝茶的人，偶爾也在聊茶，聊生活。其實，他們也是一個正在積極向上的群里，再過幾年，他們也將成社會的中堅力量。90后的普洱群體，也很有意思。大部分人不大量購買，但是更喜歡高端精品，更喜歡精準細化原料。對于渠道的選擇，都很會有自己的判斷力，和70、80后有一點共性，那就是更喜歡小眾圈，品質需高于任何營銷。對于90后喜歡喝茶的人，我個人有一種由心的好評。
在消費升級的歷史拐點下，很多人對于消費的思考不同于以前。從我的感受來看：大部分普洱人、發燒友、收藏者，更喜歡深度清楚原料來源，更愿意為喝茶多花時間與精力，同時他們獨立思考能力強，更理性對待性價比，一般不盲從。
因為普洱茶一山一味，一年一變化，一環境沉淀一種茶等特殊屬性，所以喜歡上的人大多欲罷不能，久而久之變成了一種習慣，就像做數學題，攻破一道難題是一種成就感，而找到自己喜歡的普洱茶，存放出一餅不可復制的味道，那也是一種成就感。
為什么很多人喜歡上了普洱茶再也離不開，普洱茶的魅力是什么，魅力在哪？可能說不明白，或只能說點表面的東西，只有你真正走進普洱茶的滋味世界的時候，你就會慢慢有體會的。