湄潭綠茶的種茶淵源
發(fā)布時(shí)間:2025-02-26 點(diǎn)擊:21
湄潭,靈秀之地,處云貴高原,居大婁山脈南麓,烏江北岸。此方山川秀麗,土質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,河網(wǎng)密布,而湄江兩岸更是水汽氤氳,故而湄潭產(chǎn)茶,產(chǎn)好茶!古代茶圣陸羽將湄潭茶收入《茶經(jīng)》,并給出了“其味極佳”的最高評(píng)價(jià);當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)老先生更認(rèn)為:湄潭是世界上茶樹原生地之一。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),而湄潭是茶葉的源頭。
湄潭茶從來就不是尋常之物,在古代,“湄潭眉尖”是進(jìn)貢宮廷的珍品,作為明清兩代皇朝的貢茶,湄潭茶享有四百余年的尊榮與高貴。近代,湄潭茶和湄潭的桐油燈一起,又與浙大、與諾貝爾獎(jiǎng)接下了不解之緣。在那苦難的歲月里,是湄潭接納了遠(yuǎn)道而來歷盡磨難卻仍然堅(jiān)強(qiáng)的浙大師生,是湄潭這一方水土孕育了一顆顆文化的種子。
1939年,在王淘(中農(nóng)所人事課長(zhǎng))、張?zhí)旄#际俊⒔鹆甏髮W(xué)學(xué)士)的帶領(lǐng)下,國(guó)民政府在湄潭籌建中國(guó)現(xiàn)代歷史上的第一個(gè)國(guó)家級(jí)的茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)——中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng),并由此推開了中國(guó)現(xiàn)代茶業(yè)的第一扇大門,奠定了湄潭在中國(guó)現(xiàn)代茶業(yè)和貴州當(dāng)代茶業(yè)的歷史性地位。
現(xiàn)如今湄潭已建成良種茶園10萬畝,年產(chǎn)量4000噸,產(chǎn)值1.5億元,以茶為業(yè)的人員達(dá)10萬人以上,成為名符其實(shí)的貴州茶業(yè)第一縣。擁有湄潭翠芽(雀舌、翠片)等17只省、部級(jí)以上名優(yōu)產(chǎn)品。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,國(guó)民政府于1939年建立西南第一所茶葉科研機(jī)構(gòu),緊接著國(guó)立浙江大學(xué)于1940年西遷至湄潭辦學(xué),對(duì)湄潭茶葉生產(chǎn)、科研、文化發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。
湄潭茶歷史悠久、規(guī)模龐大、科技領(lǐng)先、技術(shù)雄厚、文化深厚、人才濟(jì)濟(jì),資源十分豐富。被稱之為“中國(guó)茶鄉(xiāng)”。今天,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湄潭第一大產(chǎn)業(yè),豐富的茶葉資源為“蘭馨”品牌打下了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。