昔歸古樹茶，誕生在低海拔茶里的奇葩！

眾所周知，云南臨滄是云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)之一，很多品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶都生于此。而邦東又是整個(gè)云南普洱茶區(qū)唯一的高緯度低海拔茶，昔歸則隸屬于臨滄的邦東茶區(qū)。而昔歸茶區(qū)卻在海撥高度只有750米的半山上，是云南省海拔最低的古茶園，可謂是“奇葩”。
昔歸古茶園位于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江頭頂大雪山，腳踩瀾滄江，是整個(gè)云南普洱茶區(qū)唯一的高緯度低海拔茶。年均氣溫21℃，降水量1200mm，素有“東方多瑙河”美譽(yù)的瀾滄江，就從山中穿流而過(guò)。紅土，雨林，滋養(yǎng)了一方水土，也孕育出昔歸茶獨(dú)有的滋味。與此同時(shí)，生于忙麓山上的昔歸茶，還作為藤條茶的代表身份存在。有著條索長(zhǎng)茶毫顯的外觀屬性，以飽滿純正、花香顯著、茶氣強(qiáng)勁而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在茶界可謂大名鼎鼎，自然價(jià)格也不一般。
昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護(hù)得比較好，茶質(zhì)也比其他村寨要好得多。清末民初《緬寧縣志》記載：種茶人戶全縣約六七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)。這里說(shuō)錫規(guī)，指的就是昔歸。
昔歸茶的牛掰之處有目共睹，已是圈內(nèi)公認(rèn)的名山大腕，更曾有“縣委茶”之稱。從普洱茶重新興起之后，一直都是躋身于名山頭的高端茶，可與易武產(chǎn)區(qū)的彎弓、茶王樹媲美。
昔歸的古茶樹如同藤蔓的樹枝，長(zhǎng)度可延伸幾米，而主樹干幾乎被遮擋不見。那么，昔歸茶到底有多少呢？如今，昔歸的采摘面積在325，昔歸每年春秋兩季7—10噸的產(chǎn)量，其核心主要體現(xiàn)在優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和品飲價(jià)值上。
相比于被日益復(fù)雜化的昔歸茶或者是忙麓茶，我們通過(guò)簡(jiǎn)單的總結(jié)來(lái)說(shuō)明一下：
1、忙麓山上，250年樹齡以上的茶樹，只有一顆。正常情況下都是200年左右。清末民初的《緬寧縣志》中述：“種茶人戶全縣約六、七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿（忙麓）、錫規(guī)（昔歸）尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。這是關(guān)于昔歸茶見于史料的唯一描述。
2、真正的昔歸茶無(wú)修剪，只采春、秋兩季。許多的古樹口感不如意的原因就在于修剪過(guò)度，采摘過(guò)度，為了提高產(chǎn)量，方便采摘。舉一個(gè)例子，易武這個(gè)地方的茶樹，從樹齡上來(lái)講，比昔歸早上幾百年是沒(méi)問(wèn)題的。但是呢，稍一長(zhǎng)高，超過(guò)2米，就會(huì)把主干砍斷，只許它向四周發(fā)芽生長(zhǎng)，而不向高處走。而在易武周邊，有些樹齡不如古樹，但表現(xiàn)卻比古樹的要更出色，就是因?yàn)樯鲜龅脑?。這也是為什么有的茶人會(huì)覺(jué)得，易武高山寨的茶要比麻黑更加優(yōu)秀的原因。雖然前者樹齡上短了數(shù)百年，但是由于沒(méi)有修剪和過(guò)度采摘，保證了口感。反而比古樹的口感更佳優(yōu)秀。
3、忙麓山的昔歸是自然生長(zhǎng)的。5、6米的樹不鮮見，有的茶樹主干只剩下一截枯樁子，但老樹發(fā)新芽。而且新枝明顯更加粗壯（下圖），大樹的基圍在一米左右。這種茶園屬于傳統(tǒng)的采摘，自然生長(zhǎng)。樹枝盤曲錯(cuò)節(jié)，經(jīng)歷百年而不經(jīng)人工干預(yù)形成的造型嶙峋古怪，似臥龍、似飛禽展翅，既易攀援采摘又有觀賞性，是典型的人工栽培古茶園。