紀錄片《茶》堪稱劇版“茶經(jīng)”

祁門紅茶
茶，一個全世界使用頻率最高的發(fā)音詞，被茶圣陸羽認為“飲啄以活”的人類生存第一要義的所在，以“潤物細無聲”的方式逐漸傳播到全世界，無疑是中華文明的一個縮影。即將于11月18日在央一《魅力紀錄》欄目開播的中國首部全面探尋世界茶文化的大型紀錄片《茶，一片樹葉的故事》(以下簡稱《茶》)將集中講述這些“茶人茶事”，以世界的眼光，講述一片茶葉幾千年來跌宕起伏史詩般的歷程，帶領觀眾開啟世界“茶文化大觀”之旅。
紀錄片《茶》“面面俱到” 堪稱劇版《茶經(jīng)》
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“茶葉百科全書”，即將登陸cctv-1《魅力紀錄》欄目首播，并將在央視紀錄頻道重播的紀錄片《茶》也將全面解析“茶葉”，涉及茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術、飲茶技藝，茶道以及茶對于世界的廣泛影響，堪稱“劇版茶經(jīng)”。
《茶》的拍攝歷時兩年，攝制組走遍地球的茶葉國度，走訪了世界60余位難得一見的茶人，茶地的自然奇觀、茶馬古道的艱險、古老神秘的制茶工藝、各國迥異的茶道得以一一呈現(xiàn)。主創(chuàng)團隊介紹：“《茶》分6個篇幅，每個篇幅50分鐘，分別從種類、歷史、傳播、制作等角度呈現(xiàn)茶的故事，不是就茶說茶，而是以茶為媒，記錄世界大變遷。”
“百變飲法”普羅大眾 雅俗共賞長久以來，不少人誤把品茶當作文藝青年炫耀的小眾技術，但在真正愛茶人的眼里，茶非但不小眾，反而極具包容性。比如，很多飲料原本不屬于植物學意義上的茶，如水果、菊花、中草藥等，但都在用茶的方式沏泡，品飲，被稱之為非茶之茶。再比如，片中講到的湖北恩施獨特吃茶法，茶葉熱油入鍋，炸熟，再加水、佐以花生，別有一番味道。
“《茶》以茶為主人公，通過還原茶歷史，講述茶故事，致力于讓飲茶之道走進尋常百姓家，普通觀眾學習到正確飲茶方式的同時，也能收獲茶知識，汲取茶精神”，主創(chuàng)團隊說道，“茶的魅力遠不止在于制作工藝，還在于品，這種神奇的體驗才是讓人癡迷的原因。”