普洱茶餅保存方法
發布時間：2025-01-16 點擊：24
普洱茶具有收藏的價值，被稱之為可以喝的古董，那么普洱茶該怎么存放呢？今天小編為各位茶友介紹一下普洱茶茶餅如何保存：
一、挑選普洱茶
“只有云南古樹茶、大葉種、曬青綠毛茶，經手工精制整理或蒸壓成型后的普洱茶等長年貯存陳化獲得的產品才有收藏價值。還有一點，普洱茶跟酒一樣，先天品質不好的就怎么收藏也沒多大意義。
普洱茶“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點。“價比黃金貴”，是時間換來的效益，是一種隱形資產，也是一種保險的投資。此外，普洱茶的收藏價值，其原料和產地遠比年限更加重要。
最好的普洱茶原料應該是在自然狀態下生長的沒有噴灑過農藥的茶葉，這種茶葉看上去比較粗糙，賣相不見得好，但卻是真正綠色天然的好茶葉。在產地方面，云南西雙版納、臨滄因具有較長的茶葉種植歷史和優越的自然條件，品質相對來說較為上乘。
二、普洱茶保存的條件：
1、存放普洱茶避高溫
高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色，茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快；據研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快，茶葉容易陳化影響品質。
2、存放普洱茶避免陽光直射
普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日曬味以及其他味道。普洱茶對光尤其敏感，因此存放普洱茶避免陽光的直射。
3、存放普洱茶避免異味
茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味，異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質的味道。存放普洱茶一個重點就不要讓茶吸收到家庭中產生的異味。每一個家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味，如煮飯和吃飯時產生的油煙味，洗澡清潔時所用的洗滌用品所產生的味道，以及家具上的釋放出的有毒氣體的溫度與濕度。
茶葉吸味，在家里存放普洱茶千萬不要存放在有異味或味道很雜的空間附近，諸如衛生間、廚房、新買來的柜子等等。
4、存放普洱茶避濕氣
普洱茶是一個多孔的疏松體，很多物質是親水化合物，容易吸收濕氣還潮，還潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質，滋生微生物后還會霉變。應放在陰涼干燥處。
5、普洱茶存放環境
存放在有溫有濕有氧無異味的空間，如果想讓普洱茶轉化得品質更佳，并不是買回家一放就了事，還需要對普洱茶進行定期的檢查，并盡量調整環境為最佳狀態。檢查的內容除了檢查轉化程度外，還要檢查其是否發霉，或者是否長蟲子，如果有的話就要及時去處理，以免變得嚴重之后而沒法補救。
有條件的話，經常調度環境處于最適宜狀態，如調節溫度與溫度，沒有條件的話，至少也要通通風，防止讓茶發霉。而這個關鍵的時候就是在潮濕天氣的日子，處理就更要小心，當然在北方可能這種情況不算多，但在南方每年的雨季或是“回南”天（就是冬天到春天的轉季時節），天氣非常潮濕，這時就特別要注意，可以開空調，沒有空調的情況下就通通風，當然這里所指的通風并不一定是完全打開讓自然風吹，日常生活經驗告訴我們，如果自然風的濕度太高，則是越吹越濕，無法達到干爽的情況。
三、普洱茶的保存方法
1、紫砂容器（陶罐）：
紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對于紫砂容器則便宜很少，當然效果也會差一些，但這個對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。
使用這些容器時，一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝（桶包裝）上的筍殼拆走，以餅（磚）為單位放進去。
2、紙箱：
對于家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器，但其優點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家里存放，不太占地方。
紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對于一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。
3、原件存放：
普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝，如果購買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝存放。
四、普洱茶存放細節：
1、去買幾個木架，或者木板。木架高度以10公分高為好，木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。
2、買個幾公斤木炭，有條件的買竹炭，沒條件的買普通木炭就可以。在每年潮濕季節的時候，以半公斤為一份，將木炭分成若干份，擺放在存茶室里的不同角落里，待到潮濕季節過后，再將木炭拿出。天氣好的時候，將木炭拿到太陽底下暴曬，封存起來，來年潮濕季節再拿出來用。
3、在潮濕季節的時候，禁止開窗，等到風和日麗的時候，適當開窗通風。晚上盡量避免開窗。平常日子里，不下雨的時候，每隔半個月，在天氣晴朗的午后，開窗通風半個小時左右。若是夏天，開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。
4、若是每年潮濕季節特別長的地區，可以在每年濕季的時候，用保鮮紙將紙箱外圍包裹起來，隔絕濕氣。
5、若是在北方干燥地區，可以考慮在存茶空間里適當放幾盆水調節濕度。但是要注意換水，避免水發臭。
普洱茶越陳越香，其前提是要有正確的儲存方法，本文中所述的如何保存普洱茶餅，其精髓離不開流通的空氣、恒定的溫度、適度的濕度三個因素。這三個因素很重要，希望對各位喜歡收藏普洱茶的茶友有所幫助。
一、挑選普洱茶
“只有云南古樹茶、大葉種、曬青綠毛茶，經手工精制整理或蒸壓成型后的普洱茶等長年貯存陳化獲得的產品才有收藏價值。還有一點，普洱茶跟酒一樣，先天品質不好的就怎么收藏也沒多大意義。
普洱茶“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點。“價比黃金貴”，是時間換來的效益，是一種隱形資產，也是一種保險的投資。此外，普洱茶的收藏價值，其原料和產地遠比年限更加重要。
最好的普洱茶原料應該是在自然狀態下生長的沒有噴灑過農藥的茶葉，這種茶葉看上去比較粗糙，賣相不見得好，但卻是真正綠色天然的好茶葉。在產地方面，云南西雙版納、臨滄因具有較長的茶葉種植歷史和優越的自然條件，品質相對來說較為上乘。
二、普洱茶保存的條件：
1、存放普洱茶避高溫
高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色，茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快；據研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快，茶葉容易陳化影響品質。
2、存放普洱茶避免陽光直射
普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日曬味以及其他味道。普洱茶對光尤其敏感，因此存放普洱茶避免陽光的直射。
3、存放普洱茶避免異味
茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味，異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質的味道。存放普洱茶一個重點就不要讓茶吸收到家庭中產生的異味。每一個家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味，如煮飯和吃飯時產生的油煙味，洗澡清潔時所用的洗滌用品所產生的味道，以及家具上的釋放出的有毒氣體的溫度與濕度。
茶葉吸味，在家里存放普洱茶千萬不要存放在有異味或味道很雜的空間附近，諸如衛生間、廚房、新買來的柜子等等。
4、存放普洱茶避濕氣
普洱茶是一個多孔的疏松體，很多物質是親水化合物，容易吸收濕氣還潮，還潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質，滋生微生物后還會霉變。應放在陰涼干燥處。
5、普洱茶存放環境
存放在有溫有濕有氧無異味的空間，如果想讓普洱茶轉化得品質更佳，并不是買回家一放就了事，還需要對普洱茶進行定期的檢查，并盡量調整環境為最佳狀態。檢查的內容除了檢查轉化程度外，還要檢查其是否發霉，或者是否長蟲子，如果有的話就要及時去處理，以免變得嚴重之后而沒法補救。
有條件的話，經常調度環境處于最適宜狀態，如調節溫度與溫度，沒有條件的話，至少也要通通風，防止讓茶發霉。而這個關鍵的時候就是在潮濕天氣的日子，處理就更要小心，當然在北方可能這種情況不算多，但在南方每年的雨季或是“回南”天（就是冬天到春天的轉季時節），天氣非常潮濕，這時就特別要注意，可以開空調，沒有空調的情況下就通通風，當然這里所指的通風并不一定是完全打開讓自然風吹，日常生活經驗告訴我們，如果自然風的濕度太高，則是越吹越濕，無法達到干爽的情況。
三、普洱茶的保存方法
1、紫砂容器（陶罐）：
紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對于紫砂容器則便宜很少，當然效果也會差一些，但這個對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。
使用這些容器時，一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝（桶包裝）上的筍殼拆走，以餅（磚）為單位放進去。
2、紙箱：
對于家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器，但其優點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家里存放，不太占地方。
紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對于一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。
3、原件存放：
普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝，如果購買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝存放。
四、普洱茶存放細節：
1、去買幾個木架，或者木板。木架高度以10公分高為好，木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。
2、買個幾公斤木炭，有條件的買竹炭，沒條件的買普通木炭就可以。在每年潮濕季節的時候，以半公斤為一份，將木炭分成若干份，擺放在存茶室里的不同角落里，待到潮濕季節過后，再將木炭拿出。天氣好的時候，將木炭拿到太陽底下暴曬，封存起來，來年潮濕季節再拿出來用。
3、在潮濕季節的時候，禁止開窗，等到風和日麗的時候，適當開窗通風。晚上盡量避免開窗。平常日子里，不下雨的時候，每隔半個月，在天氣晴朗的午后，開窗通風半個小時左右。若是夏天，開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。
4、若是每年潮濕季節特別長的地區，可以在每年濕季的時候，用保鮮紙將紙箱外圍包裹起來，隔絕濕氣。
5、若是在北方干燥地區，可以考慮在存茶空間里適當放幾盆水調節濕度。但是要注意換水，避免水發臭。
普洱茶越陳越香，其前提是要有正確的儲存方法，本文中所述的如何保存普洱茶餅，其精髓離不開流通的空氣、恒定的溫度、適度的濕度三個因素。這三個因素很重要，希望對各位喜歡收藏普洱茶的茶友有所幫助。