這些浙江名茶,身為一個(gè)浙江人怎能不知?
發(fā)布時(shí)間:2025-01-16 點(diǎn)擊:54
中國(guó)人愛茶,舉世聞名;浙江人愛茶,歷史上也是有跡可循的。著名的茶圣陸羽晚年移居浙江湖州,研究茶事,湖州可謂是他的第二故鄉(xiāng)。
清明前后,新茶上市。小布為大家普及一下浙江的名茶,來(lái)看看你知道幾個(gè)哦~
大佛龍井
1
“西湖龍井”
杭州
西湖龍井,聞名遐邇。關(guān)于這一名茶,相信不用多說(shuō)大家都非常了解,直接上圖~
2
“大佛龍井”
新昌
除了西湖龍井,大佛龍井也很有名。
大佛龍井產(chǎn)于新昌縣。因境內(nèi)擁有1600年歷史的江南第一大佛而得名。相傳以大佛寺開山祖師為代表的歷代高僧都有栽茶、制茶、飲茶的習(xí)俗,佛茶淵源深厚,后人將新昌名勝與名茶、茶文化與宗教文化有機(jī)結(jié)合,成就了大佛龍井。
3
“越鄉(xiāng)龍井”
嵊州
嵊州為越國(guó)故地、越劇之鄉(xiāng)。剡溪是嵊州的母親河。歷史上大唐眾多文人雅士入剡攬勝,品茗賦詩(shī),形成了盛極一時(shí)的唐詩(shī)之路,而令詩(shī)僧、茶僧皎然魂?duì)繅?mèng)縈、贊不絕口的是剡溪茗。越鄉(xiāng)龍井得天地之精華,吸日月之靈氣,多次獲國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng),暢銷海內(nèi)外。
4
“安吉白茶”
安吉
安吉白茶用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,為浙江名茶后起之秀。安吉白茶為茶樹的變種,極為稀有。春季發(fā)出的嫩葉純白,在“春老”時(shí)變?yōu)榘拙G相間的花葉,至夏才呈全綠色。如此珍奇的茶樹品種,孕育出品質(zhì)卓而不群的安吉白茶。
5
“開化龍頂”
開化
開化龍頂茶具有香高味醇、久沖耐泡的特點(diǎn),更具有非同尋常的“干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠”的“三綠”特征。“從來(lái)佳茗似佳人”,是綿延不斷的大山森林,奔騰不息的源頭活水,驅(qū)之不散的高山云霧,共同孕育了“開化龍頂”。
6
“金獎(jiǎng)惠明”
景寧
畬鄉(xiāng)珍寶——金獎(jiǎng)惠明茶(又稱惠明茶),以“香高味濃,耐泡回甘,富含蘭花香、水果味”而著名。早在明成化十八年(公元1482年),惠明茶就成為朝廷貢品。
1915年,景寧惠明茶與貴州茅臺(tái)酒、天津泥人張一同榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞鸵坏葮s譽(yù)證書;之后,惠明茶在國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)中屢獲金獎(jiǎng)。
7
“徑山茶”
余杭
徑山茶產(chǎn)于杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)之天目山東北峰的徑山,因產(chǎn)地而得名。余杭是杭州的門戶,三面環(huán)抱西湖,南望寧波、東接上海,是著名的隋朝京杭大運(yùn)河的起點(diǎn)。這里人文薈萃、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通發(fā)達(dá),是旅游勝地。
8
“千島玉葉”
淳安
對(duì)于飲茶、愛茶之人來(lái)說(shuō),千島湖更具吸引力的還在于它是我國(guó)的名茶之鄉(xiāng)。淳安出產(chǎn)的千島玉葉茶很受飲茶人青睞。
千島玉葉成品茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等4個(gè)等級(jí)。沖泡茶葉宜選用千島湖純凈水,溫杯堯置茶、注水,朵朵茶芽徐徐浮起,芽葉交相輝映,恰似出水芙蓉,嬌嫩可人,一股清香撲鼻而來(lái),裊裊不絕。
9
“松陽(yáng)銀猴”
松陽(yáng)
松陽(yáng)古邑,古韻悠悠;長(zhǎng)松山水,景色迷人。松陽(yáng)銀猴茶正是借助優(yōu)越的自然環(huán)境,以歷史文化為底蘊(yùn),吸收傳統(tǒng)精華,并結(jié)合現(xiàn)代工藝技術(shù)培育而成,集生態(tài)、文化、精品、保健于一體,在名茶群芳中獨(dú)樹一幟。
10
“望海茶”
寧海
寧海縣位于浙東沿海,歷史悠久,人文薈萃,是明代大旅行家徐霞客的《徐霞客游記》開篇地。
寧海山川秀麗,風(fēng)光旖旎,山海資源豐富,是國(guó)家級(jí)生態(tài)縣。豐富的山海資源,為寧海茶產(chǎn)業(yè)提供了獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,造就了悠久的產(chǎn)茶歷史文化。
11
“武陽(yáng)春雨”
武義
產(chǎn)于浙中南“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——武義縣。優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境造就了武陽(yáng)春雨茶純天然,無(wú)污染的先天品質(zhì)。由于生長(zhǎng)在高山谷間,終年云霧繚繞,陽(yáng)光漫射,這里自古就出產(chǎn)高山云霧茶,茶葉品來(lái)有一股特別的清冽甘醇。
12
“諸暨綠劍”
諸暨
諸暨綠劍茶是浙江名茶中的后起之秀,開發(fā)至今雖只有10多個(gè)年頭,卻憑借其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的信譽(yù),不斷成長(zhǎng)壯大,連續(xù)10年通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證,近5年在全國(guó)和省市質(zhì)量抽檢中產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。