恩施玉露有什么特點？芽葉等級及理化指標
發布時間：2025-01-15 點擊：22
1.感官特色：
等級
外形
湯色
香氣
滋味
葉底
特級
形似松針、色澤翠綠
清澈、明亮
清香持久
鮮爽、回甘
嫩勻、明亮
一級
緊細挺直、色澤綠潤
嫩綠、明亮
清香尚持久
鮮醇、回甜
綠、明亮
二級
挺直、墨綠
綠、明亮
清香
醇和
綠、尚亮
2.理化指標：
項目
理化指標
水浸出物%
≥36.0
粗纖維%
≤14.0
粉末%
≤1.0
總灰分%
≤6.5
水分%
≤6.5
碎茶%
≤2.0
等級
外形
湯色
香氣
滋味
葉底
特級
形似松針、色澤翠綠
清澈、明亮
清香持久
鮮爽、回甘
嫩勻、明亮
一級
緊細挺直、色澤綠潤
嫩綠、明亮
清香尚持久
鮮醇、回甜
綠、明亮
二級
挺直、墨綠
綠、明亮
清香
醇和
綠、尚亮
2.理化指標：
項目
理化指標
水浸出物%
≥36.0
粗纖維%
≤14.0
粉末%
≤1.0
總灰分%
≤6.5
水分%
≤6.5
碎茶%
≤2.0