七子餅茶怎么泡,如何沖泡七子餅茶?怎樣
發(fā)布時間:2025-01-04 點擊:28
七子餅茶具有降血脂,減肥,幫助消化,暖胃以及醒酒等功效,因此一般人群都可以飲用七子餅茶。但是,對七子餅茶的泡法大家必須要注意,如果泡法不對,是會影響到其味道以及功效的,那七子餅茶怎么泡?
1、先觀其湯色,泡出的七子餅茶湯色紅黃鮮亮。
2、其次聞其香,茶湯清香,有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香。
3、最后品其味,啜飲入口,茶湯入口略感苦澀,讓茶湯于喉舌間略作停留一下,邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,滿口芳香,甘“生津”,令人神清氣爽。
七子茶餅沖泡程序
1、將切開的茶餅置入濾杯中,約10克,再煮開的沸水注入約茶具容量1/4的位置,蓋末茶葉。
2、等待片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水;再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
3、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi);第一杯香濃醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之余可別忘了濾杯中的茶葉,不用棄掉,普洱茶是非常耐泡的,在將喝完第一道時,可以將濾杯放回茶杯中,再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此往后推。
了解到七子餅茶的泡法,一定要按照以上的方法沖泡,其功效才能發(fā)揮,其味道才會達(dá)到最佳。最后,提醒大家,如果泡出的七子餅茶有酸味,那就說明已變質(zhì),不可飲用。