兩項烏龍茶國家標準將于2014年6月22日起實施_烏龍茶

近日，國家標準化管理委員會2013年第27號國家標準公告，批準發布了《烏龍茶第1部分：基本要求》和《烏龍茶第2部分：鐵觀音》等兩項國家標準，并于2014年6月22日起實施。據悉，該兩項國家標準由位于泉州安溪的國家茶檢中心牽頭起草并完成。兩項國家標準的發布實施，不但統一了烏龍茶產品的感官指標、理化指標和質量安全指標等，構建了烏龍茶標準體系框架，更解決了國內大部分地區烏龍茶企業無國家標準可依的現狀，這對規范烏龍茶產業的市場秩序，實現烏龍茶產業的可持續發展具有十分重要的意義。