茶葉與“神農(nóng)嘗百草”的故事

關(guān)于“神農(nóng)嘗百草”的傳說，在《史記》、《淮南子》、《本草衍義》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等古籍中均有記載。據(jù)秦漢時人托名神農(nóng)所作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而角解之。”唐代陸羽在《茶經(jīng)》里也說：“茶這為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”直到今天，江南茶區(qū)還流傳著神農(nóng)氏為解除人民病痛，親嘗各種植物中毒，又吃了茶而解毒的故事。這一神話傳說是中國自古即飲茶的歷史的反映。 轉(zhuǎn)載本文請注明來自沁人茶香。