武夷紅茶的沖泡要領(lǐng) 讓你泡出上好紅茶

紅茶是我們常喝的養(yǎng)生茶飲，紅茶的口感俱佳，而且養(yǎng)生功效特別多，適合大眾飲用，因此紅茶很受歡迎，武夷紅茶是紅茶的一種，它的口感也是很適合大眾口味的，不過想要品到上好的武夷紅茶，還需掌握武夷紅茶的沖泡要領(lǐng)，那么武夷紅茶的沖泡要領(lǐng)有哪些呢?下面就跟小編一起來看看武夷紅茶的沖泡要領(lǐng)。
武夷紅茶的特性是茶性溫和，滋味醇厚，廣效能容，具有極好的兼容性，酸如檸檬，甜如蜜糖，烈如白酒，潤(rùn)如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能與之相互融合，相得益彰，調(diào)制出美味飲品。所以紅茶的飲茶要領(lǐng)不僅注重清飲，更注重于調(diào)飲。
品飲名茶，宜細(xì)品慢啜，非下功夫不能夠領(lǐng)略其香味特點(diǎn)。要領(lǐng)如下：茶的用量(茶水比例約1:50-1:60，如投茶3克，加水150-180毫升即可);泡茶水溫(一般95-100度之間。根據(jù)不同茶類而有所區(qū)別，嫩茶水溫略低，老茶水溫略高);茶具：宜用玻璃杯、蓋碗和茶壺;泡茶時(shí)間和次數(shù)(一般2-3分鐘。根據(jù)個(gè)人口味作適當(dāng)調(diào)整，時(shí)間越長(zhǎng)，味道越濃。通常可泡5次以上)。
(一)、清飲法在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好，既方便又衛(wèi)生。沖泡時(shí)可用杯，亦可用壺，投茶量因人而異。紅茶宜用投飲法，即先投茶后沖入沸水，沖泡三分鐘左右即可飲用。清飲時(shí)，靜品默賞紅茶的真香和本味，味濃香水，最容易體會(huì)到黃庭堅(jiān)品茶時(shí)感受到”恰似燈下故，萬里歸來對(duì)影，口不能言，心下快活自省”的絕妙境界。
(二)、調(diào)飲法在紅茶中加入輔料，以佐湯味的飲法稱之為調(diào)飲法。調(diào)飲紅茶可用的輔料極為豐富，如牛奶、糖、檸檬汁、蜂蜜甚至香檳酒進(jìn)行調(diào)配。調(diào)出的飲品多姿多彩，風(fēng)味各異，深受現(xiàn)代各層次消費(fèi)者的青睞。
武夷紅茶是一款非常好喝的養(yǎng)生茶飲，每天清晨起來，喝上一杯上好的武夷紅茶，那也是一件讓人非常愉悅享受的事情，不過喝武夷紅茶也是很講究的，想要喝上高品質(zhì)的武夷紅茶，我們要掌握一些武夷紅茶的沖泡要領(lǐng)，這樣能泡出醇香甘甜的茶飲，讓你享受純正的茶香，回味無窮。