常見的綠茶有哪些品種
發(fā)布時間:2024-12-01 點(diǎn)擊:42
綠茶,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品,一直備受人們的關(guān)注和喜愛。然而中國綠茶的種類繁多,往往不知道該如何選擇,那么,綠茶有哪些品種呢?
綠茶的種類主要有:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙頂茶、峨眉山茶、日照綠茶、狗牯腦、中岳仙茶、松峰綠茶、大悟綠茶、雙橋毛尖、太平猴魁、嶗山綠茶、湄潭翠芽、南京雨花茶等。下面給大家介紹一下中國十大茶葉品牌的綠茶品種。
洞庭碧螺春
碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬于綠茶中的珍品茶類。碧螺春外形條索纖細(xì),卷曲成螺,白毫顯盛,香氣濃郁持久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色艷、香濃、味醇”而著名。
西湖龍井
西湖龍井屬于炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。西湖龍井成茶外形扁平,香氣高揚(yáng),滋味甘鮮醇厚。
黃山毛峰
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山,屬于烘青綠茶。其茶形似雀舌,峰毫顯露。香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇回甘。
廬山云霧茶
廬山云霧茶因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶,條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘,是一種具有悠久歷史的綠茶。
六安瓜片
六安瓜片是綠茶中的特種茶類,屬于無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。此茶形似瓜子形,自然平展,色澤寶綠,清香高爽,滋味醇厚甘鮮,湯清葉綠。
綠茶的種類那么多,不可能每種綠茶都一一進(jìn)行品嘗。只要選取一些比較出名的綠茶,以上幾款就是不錯的選擇。大家可以試試哦。