飲茶與體質的關系

由于每個人體質不同，愛好不一，習慣有別，因此，每個人適宜喝什么種茶，也要因人而異。一般說來，初始飲茶者，或平日不大飲茶的人，最好品嘗清香醇和的高級細嫩名茶，如西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、蒙頂甘露、碧螺春、君山銀針、開化龍頂等。
有飲茶習慣，嗜好醇而不冽口味者，可以選擇高檔烘青和一些地方優質茶，如茉莉烘青、敬亭綠雪、天目青頂、泰順三杯香、太平猴魁、古丈毛尖等。如平時要求茶味濃醇者，則以選購炒青綠茶類和烏龍茶為佳，如綠茶中的珍眉、珠茶、泉崗輝白、涌溪火青等。紅茶中的鳳凰單叢、鐵觀音、大紅袍、高山烏龍等。結語：倘若平時畏寒，那么，以選擇紅茶為好，因為紅茶茶性溫，喝了有去寒暖胃之感。若平時畏熱，那么，以選擇綠茶為上，因為綠茶性寒，喝了有使人清涼之感。（本文僅供參考）