易武

本來茶童和老板沒有把彎弓丁家寨定為這次茶行必到的路線之一，可是在行茶路上巧遇故人，因承啟同學正好也是要去彎弓大寨，所以茶童和老板一路吃灰，一同到達了這個讓人收獲驚喜的地方。
彎弓屬于易武“七村八寨”中的丁家寨，古樹生長在1800米以上的海拔，中年四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野嶺，終年人煙稀少，少了世俗喧嘩，原始森林古樹，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古樹原生態品質！
丁家寨的名氣來源于彎弓茶，這幾年國有林概念熱的炒作，讓薄荷塘、白茶園、鳳凰窩等進入茶人視野。可能大家現在對地名有點亂了，實則簡單！就是三塊地的名稱。在地圖上是查不到的，只有當地村民自己知道。
彎弓茶與茶王樹基本靠近，以彎弓河為界，一邊是茶王，一邊是彎弓。由于茶葉同屬于國有林茶，因此茶王樹的口感和彎弓茶也有同工異曲之妙，都是體現在茶的韻味上。如果要論茶的香味，彎弓茶更高，它是體現在蜜香之上的山野花香加蜜香。作為易武茶的頂級代表，彎弓和茶王樹是最吸引茶友的地方。
彎弓古樹茶生長海拔高，所產貢茶里茶多酚和兒茶素隨海拔升高、氣溫降低含量逐步減少，從而使茶葉的苦澀味減輕隨之而增加的氨基酸和芳香物不斷上升。
外觀：彎弓茶外觀并不起眼，由于是瑤寨的茶，采摘和做工都不太規范。
香氣：彎弓茶最迷人的地方就是香氣，它屬于原始森林的原野芳香；加上曬青茶特有的低溫殺青工藝。
滋味：彎弓屬易武茶系，而易武茶的柔甜一直是主調。茶韻比人工管理的古茶園喉韻更深。這也是資深茶客比較喜歡彎弓茶的原因。