黑枸杞泡茶喝真的好嗎？

黑枸杞是滋補(bǔ)中藥，營養(yǎng)價值非常高。你知道黑枸杞可以泡茶喝嗎？其實(shí)黑枸杞茶是白領(lǐng)養(yǎng)肝明目的佳品，一般黑枸杞直接泡水即可。也有些人把黑枸杞或紅枸杞和茶葉一起泡，可以這樣做嗎？今天我們一起來探討黑枸杞可以泡茶喝嗎的答案。
黑枸杞是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現(xiàn)代分析表明黑枸杞子含有豐富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素b1、b2、e、c，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、補(bǔ)血等作用。
黑枸杞可以泡茶喝嗎？可以！用黑枸杞泡水喝是最常見的，是很受白領(lǐng)一族喜歡的養(yǎng)生茶。有著滋陰明目、美容養(yǎng)顏、壯陽等功效。
但黑枸杞和茶葉可以一起泡嗎？營養(yǎng)專家告訴我們，茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附黑枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。因此，茶和黑枸杞最好分別用開水沖泡飲用。既便是餐館里流行的八寶茶（有茶葉又有黑枸杞），雖然茶量比較少，但也不宜多喝。
因此，如果從健康角度考慮，倒不妨將綠茶和黑枸杞分開喝。上午喝杯綠茶，開胃、醒神；下午泡飲黑枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。取黑枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的黑枸杞，并喝水，宜長期堅持。