“重走茶葉之路”掀開封茶文化熱潮

為了共享歷史之厚澤，共襄今日之輝煌，由內蒙古二連浩特市人民政府、內蒙古茶葉之路研究會等共同發起，中國對外文化交流協會支持的“重走茶葉之路”駝隊，在市委外宣辦、四川雅安茶廠和開封弘遠藏文化公司的策劃運作下，于3月8日抵達八朝古都開封。百峰駱駝組成的駝隊，浩浩蕩蕩地走在古城的街道上、景區里，千年前的盛景再現，引起人們對中國茶文化的濃厚興趣。雖然駝隊已離開開封繼續北上，但其帶來的影響，特別是掀起的茶文化熱潮，將影響深遠。
茶興于唐、盛于宋、發展于明清，千百年來薪火相傳。作為歷史上茶文化盛極一時的宋代都城，開封茶文化歷史悠久而內容豐富。宋代東京城內，遍布茶館、茶樓、茶莊，飲茶氛圍濃厚。當時還出現了茶葉理論專著，最具代表性的是宋徽宗所著的《大觀茶論》。此外，還有宰相丁謂的《建安茶錄》、蔡襄的《茶錄》、宋子安的《東溪試茶錄》、趙汝礪的《北苑別錄》等茶學專著，這些理論專著如今都是中國茶文化極為珍貴的文獻史料。宋代茶文化在唐代茶文化的基礎上繼續發展深化，并形成了特有的文化品位，宋代茶文化與唐代茶文化一起，共同構成了茶文化史上的一段燦爛篇章。
漫步在今日開封的大街小巷，仍然能找到昔日茶文化輝煌的印跡。遍布市區的茶館，各有各的裝修格調、各有各的特色，有的茶館追求的是寬敞與舒適，更適合家庭或同學小聚;有的茶館追求的是寧靜古樸、清幽和諧;有的追求的是豪情或婉約，茶館裝修的個性顯然吸引不同層次的消費群體。
茶館為顧客提供的不僅是品茶的處所，更重要的是讓顧客休閑娛樂，為百姓覓得一分難得的清靜。茶館已成為品茶會友、娛樂休閑、商務洽談的好去處。目前，茶館里茶的品種十分豐富，鐵觀音、單樅、大紅袍、普洱、藏茶等應有盡有，消費者則根據個人的愛好進行選擇。除此之外，遍布街頭的茶葉商店，也為市民品茶休閑提供了更多的選擇。人們可以從這里選購中意的茶葉品種，約幾名好友，邊研習書畫邊品香茗，不亦樂乎。
歷史上，茶葉之路也是中國文化的傳播之路。茶葉之路始于福建、湖南，經湖北、河南、河北、北京、蒙古至俄羅斯莫斯科、圣彼得堡，曾在東西方貿易中扮演過至關重要的角色，極大地促進了亞歐大陸腹地全面、深刻的文化交流和人文融合。茶葉之路是繼絲綢之路之后，亞歐大陸的又一條偉大的國際商道。
開封弘遠藏文化信息咨詢有限公司負責人表示，公司在了解宋代茶文化史的過程中，深深為我市深邃的文化歷史積淀所打動，認為在“重走茶葉之路”活動中沒有開封市的參與，就不能全面反映我國的茶文化和茶文明歷史。為此，公司利用業務渠道，努力爭取到了“重走茶葉之路”活動途經我市的機會，并得到了活動組委會和四川省雅安茶廠有限公司的大力支持。
此次“重走茶葉之路”能途徑我市，對提高我市知名度，展示我市在中國茶文化史上的貢獻，宣傳我市文化資源，建設國際文化旅游名城都具有重要的意義。