鄭州東風路體驗新茶城
發布時間：2024-10-19 點擊：72
上周，《亦茶非茶新業態攪熱茶市》一文提到在東風渠休閑綠化帶旁邊，將誕生一家經營茶與餐，主打休閑和體驗的新茶城后，引起了不少愛茶人、想做茶生意的人，甚至是茶行業研究者的興趣。
這家“茶城”為什么能引起大家的關注？
位置優勢鬧市茶香，在水一方
“鄭州的茶城都在城邊上，不久市中心會有家茶城，朋友來了，一起去喝喝茶聊聊天還是蠻好的。”在東風路花園路附近上班的張女士，對單位旁邊即將添一座新茶城表示期待。
而二環以內、城市中心正是東風路茶文化廣場不可復制的位置優勢。
東風路茶文化廣場招商部李經理介紹，按照城市規劃，鄭州城區內的批發市場大部分都要外遷，主打批發的茶城多數也要遠離主城區。在這樣的背景下，在市中心保留一片茶香之地就成了“獨一份兒”的稀缺資源。
環顧茶文化廣場所在的東風路花園路周邊，政商辦公場所密集，成片住宅小區林立。海量的人流量將給廣場提供充足的消費人氣。
更值得一提的是東風路茶文化廣場還緊鄰東風渠休閑綠化帶。水是一座城的魂，與水為鄰，水的潤澤、水的靈性、水的詩意，也將給這座茶城增添幾分靈性。
“有水方成園，有林才成景。我們給茶文化廣場的定位是在鋼筋混凝土中保留一個詩意、自然的空間。在水一方讓這樣的美好意境成為可能。”李經理說，“不用跑到郊區，也不用進高檔茶館，在你的身邊，就有這樣一處鬧中取靜，感受香茗的好去處。”未來，東風路茶文化廣場將成為渠東的休閑驛站。
生態優勢園林草木，自然之趣
和東風渠休閑綠化帶相映成趣，東風路茶文化廣場也將是一個體現人與自然生息互通、圓融相處的場所。
“很多茶館都是在封閉的空間里刻意古香古色，我們會打破這樣的局限，引入生態園的概念，讓茶源于自然，回歸自然。”主導開發該項目的韓先生闡述說，東風路茶文化廣場更像一個生態茶舍的集中地。
環境是大棚式的生態園，茉莉、芭蕉、雞蛋花、柳葉榕、棕竹等各種植物會分布其間，營造市中心的天然氧吧，讓來到這里的顧客感受自然的花香、泥土的芬芳，尋找“綠樹村邊合，青山郭外斜”的天然野趣。
“生態園餐廳大家都不陌生。但去鄭州最近的生態園也要開車半小時以上。在市中心就能找到生態園，伴著茶香沐浴陽光、空氣、綠色，目前也就我們一家。”韓先生介紹，把生態園的概念引入茶舍，一方面是他所在的集團有成功開發生態園餐廳的經驗，更主要的是他覺得，和朋友泡茶館的人，多數是要聊聊天，說說事，而自然開闊的環境是天然的心靈雞湯，坐在這樣的地方談事，心情也會舒暢起來。
除了旖旖旎旎的自然風光，與茶相關的那些事兒也會在這里藝術化地上演，炒茶、斗茶等活動將把顧客帶進氣韻生動的茶藝世界。
模式優勢餐商休閑，一茶貫之
“茶產業是一個跟文化相關的產業。好的茶業態，既是交易平臺，也是傳播文化和生活方式的平臺。”韓先生認為，過去茶一直走的是禮品路線，2012年年底國家提倡節儉的政策出臺后，茶禮品市場大幅萎縮，禮品路線不好走了。茶業市場已經走到一個拐點。接地氣、真正成為“國飲”，讓普通消費者也能消費得起，成為茶業開辟新藍海的方向。
而要接地氣，延長產業鏈，用整合的思路打造主打休閑的體驗場所成為一種選擇。所以，在茶與餐兩個行業間行走的韓先生打算把茶與餐相結合。
“許多愛茶的人都有這樣的經歷，和朋友在茶館喝喝茶，說說事兒，到了飯點兒，還得換地方吃飯。要是有個能喝茶也能吃飯的地方就好了。”韓先生分析，經營餐廳是一件很麻煩的事情，一般開茶館的都不會有精力再開一家餐廳。而未來的東風路茶文化廣場，將和知名餐飲企業合作，經營茶舍的商戶接到單子，交給合作的餐飲企業來做就行。
這樣一來，茶舍的商戶，不用多花一分錢，不用費心經營打理，就有一個寬敞、別致的體驗空間；不用請廚師、服務員，不用采購柴米油鹽，不用辦這樣那樣的飯店手續，就可以做一個高品質的茶餐廳。供餐能留住客人，從而延長了茶的消費時段。
而與茶舍合作的餐飲企業，不用額外支出房租成本，就能有幾十個賣餐的場所。雙方通過專業化經營，優勢互補，就能實現開源節流。
同時，由于是開放式的生態大棚結構，廣場可以統一使用中央空調，通過模式創新，綜合配比整個廣場的空間、人力、物力投入，達到全體商戶資源的最大化運用。
未來展望第二商務空間，圈子聚集地
如果咖啡是西式文明的尤物，那么茶就是中式文明的精靈。
在閑館品牌創始人程華曉眼里，學西方文化長大的中國人，因為不信神，魂還是中國的魂。活在當下，壓力無處釋放的他們，需要一個交流、傾訴、釋放壓力的空間。而隨著中式文明的強大回歸，喝茶談天，成為30～50歲中國存量人口最大群體的精神生活。
“茶是精神生活，更是圈子媒介”，在經營企業圈子的王女士看來，茶作為精神生活的一種方式，是能夠傳情達意，通禪蘊藝的。經常需要組織活動的她，看到東風路茶文化廣場這個項目，當即決定要一個鋪子。“掏錢租場地，成本太高，找熟人借場地，承人情還不穩定，在市中心找這樣一個鬧中取靜的地方，成本不高，我的沙龍聚會點就算落定了。”
另一位在這里訂鋪子的程女士也打算把這里作為自己的投資創業地和私人會客廳。她覺得，投資不大，茶館、餐廳“齊活兒”，很劃算。能做生意，能招待朋友，想想這樣的場景就很愜意：陽光照進茶舍，桌布緩緩鋪開，新泡的茶葉在水里盤旋，新上的美食熱氣扶搖直上……“有吃有喝，輕輕松松賴上一個下午，很美。”
分析已簽約入駐的商戶，東風路茶文化廣場招商部李經理發現，不少是有批發業態，想在市中心開形象展示店的茶行業從業者；還有一部分像王女士、程女士這樣，想鬧中取靜，定制沙龍聚集地和私人會客廳的人群。
李經理覺得，這樣一個以茶為媒的所在，會開辟第二商務空間，成為一個圈子的聚集地，“整合是整個廣場的大氣候，圈子是這里的小氣候，在精氣神兒上，大家都是相通的。未來，在這里匯聚的圈子與圈子之間，說不定也能跨界、融合，產生更大的鏈接價值。”
羅振宇在《商業世界的重新想象》中說，互聯網時代，兩種人依然能夠勝出，一種是手藝人，一種是擅長鏈接的人。“鏈接就是整合資源，所以東風路茶文化廣場，有觸摸新商業時代的潛質。”傳播從業者沈先生覺得，以往的茶城缺乏運營，多停留在“收房租”式的單一經營狀態，商戶承擔的風險很大。東風路茶文化廣場，盤活茶鏈條上的相關資源，進行全新整合，給茶業的升級轉型提供了新思路。
這家“茶城”為什么能引起大家的關注？
位置優勢鬧市茶香，在水一方
“鄭州的茶城都在城邊上，不久市中心會有家茶城，朋友來了，一起去喝喝茶聊聊天還是蠻好的。”在東風路花園路附近上班的張女士，對單位旁邊即將添一座新茶城表示期待。
而二環以內、城市中心正是東風路茶文化廣場不可復制的位置優勢。
東風路茶文化廣場招商部李經理介紹，按照城市規劃，鄭州城區內的批發市場大部分都要外遷，主打批發的茶城多數也要遠離主城區。在這樣的背景下，在市中心保留一片茶香之地就成了“獨一份兒”的稀缺資源。
環顧茶文化廣場所在的東風路花園路周邊，政商辦公場所密集，成片住宅小區林立。海量的人流量將給廣場提供充足的消費人氣。
更值得一提的是東風路茶文化廣場還緊鄰東風渠休閑綠化帶。水是一座城的魂，與水為鄰，水的潤澤、水的靈性、水的詩意，也將給這座茶城增添幾分靈性。
“有水方成園，有林才成景。我們給茶文化廣場的定位是在鋼筋混凝土中保留一個詩意、自然的空間。在水一方讓這樣的美好意境成為可能。”李經理說，“不用跑到郊區，也不用進高檔茶館，在你的身邊，就有這樣一處鬧中取靜，感受香茗的好去處。”未來，東風路茶文化廣場將成為渠東的休閑驛站。
生態優勢園林草木，自然之趣
和東風渠休閑綠化帶相映成趣，東風路茶文化廣場也將是一個體現人與自然生息互通、圓融相處的場所。
“很多茶館都是在封閉的空間里刻意古香古色，我們會打破這樣的局限，引入生態園的概念，讓茶源于自然，回歸自然。”主導開發該項目的韓先生闡述說，東風路茶文化廣場更像一個生態茶舍的集中地。
環境是大棚式的生態園，茉莉、芭蕉、雞蛋花、柳葉榕、棕竹等各種植物會分布其間，營造市中心的天然氧吧，讓來到這里的顧客感受自然的花香、泥土的芬芳，尋找“綠樹村邊合，青山郭外斜”的天然野趣。
“生態園餐廳大家都不陌生。但去鄭州最近的生態園也要開車半小時以上。在市中心就能找到生態園，伴著茶香沐浴陽光、空氣、綠色，目前也就我們一家。”韓先生介紹，把生態園的概念引入茶舍，一方面是他所在的集團有成功開發生態園餐廳的經驗，更主要的是他覺得，和朋友泡茶館的人，多數是要聊聊天，說說事，而自然開闊的環境是天然的心靈雞湯，坐在這樣的地方談事，心情也會舒暢起來。
除了旖旖旎旎的自然風光，與茶相關的那些事兒也會在這里藝術化地上演，炒茶、斗茶等活動將把顧客帶進氣韻生動的茶藝世界。
模式優勢餐商休閑，一茶貫之
“茶產業是一個跟文化相關的產業。好的茶業態，既是交易平臺，也是傳播文化和生活方式的平臺。”韓先生認為，過去茶一直走的是禮品路線，2012年年底國家提倡節儉的政策出臺后，茶禮品市場大幅萎縮，禮品路線不好走了。茶業市場已經走到一個拐點。接地氣、真正成為“國飲”，讓普通消費者也能消費得起，成為茶業開辟新藍海的方向。
而要接地氣，延長產業鏈，用整合的思路打造主打休閑的體驗場所成為一種選擇。所以，在茶與餐兩個行業間行走的韓先生打算把茶與餐相結合。
“許多愛茶的人都有這樣的經歷，和朋友在茶館喝喝茶，說說事兒，到了飯點兒，還得換地方吃飯。要是有個能喝茶也能吃飯的地方就好了。”韓先生分析，經營餐廳是一件很麻煩的事情，一般開茶館的都不會有精力再開一家餐廳。而未來的東風路茶文化廣場，將和知名餐飲企業合作，經營茶舍的商戶接到單子，交給合作的餐飲企業來做就行。
這樣一來，茶舍的商戶，不用多花一分錢，不用費心經營打理，就有一個寬敞、別致的體驗空間；不用請廚師、服務員，不用采購柴米油鹽，不用辦這樣那樣的飯店手續，就可以做一個高品質的茶餐廳。供餐能留住客人，從而延長了茶的消費時段。
而與茶舍合作的餐飲企業，不用額外支出房租成本，就能有幾十個賣餐的場所。雙方通過專業化經營，優勢互補，就能實現開源節流。
同時，由于是開放式的生態大棚結構，廣場可以統一使用中央空調，通過模式創新，綜合配比整個廣場的空間、人力、物力投入，達到全體商戶資源的最大化運用。
未來展望第二商務空間，圈子聚集地
如果咖啡是西式文明的尤物，那么茶就是中式文明的精靈。
在閑館品牌創始人程華曉眼里，學西方文化長大的中國人，因為不信神，魂還是中國的魂。活在當下，壓力無處釋放的他們，需要一個交流、傾訴、釋放壓力的空間。而隨著中式文明的強大回歸，喝茶談天，成為30～50歲中國存量人口最大群體的精神生活。
“茶是精神生活，更是圈子媒介”，在經營企業圈子的王女士看來，茶作為精神生活的一種方式，是能夠傳情達意，通禪蘊藝的。經常需要組織活動的她，看到東風路茶文化廣場這個項目，當即決定要一個鋪子。“掏錢租場地，成本太高，找熟人借場地，承人情還不穩定，在市中心找這樣一個鬧中取靜的地方，成本不高，我的沙龍聚會點就算落定了。”
另一位在這里訂鋪子的程女士也打算把這里作為自己的投資創業地和私人會客廳。她覺得，投資不大，茶館、餐廳“齊活兒”，很劃算。能做生意，能招待朋友，想想這樣的場景就很愜意：陽光照進茶舍，桌布緩緩鋪開，新泡的茶葉在水里盤旋，新上的美食熱氣扶搖直上……“有吃有喝，輕輕松松賴上一個下午，很美。”
分析已簽約入駐的商戶，東風路茶文化廣場招商部李經理發現，不少是有批發業態，想在市中心開形象展示店的茶行業從業者；還有一部分像王女士、程女士這樣，想鬧中取靜，定制沙龍聚集地和私人會客廳的人群。
李經理覺得，這樣一個以茶為媒的所在，會開辟第二商務空間，成為一個圈子的聚集地，“整合是整個廣場的大氣候，圈子是這里的小氣候，在精氣神兒上，大家都是相通的。未來，在這里匯聚的圈子與圈子之間，說不定也能跨界、融合，產生更大的鏈接價值。”
羅振宇在《商業世界的重新想象》中說，互聯網時代，兩種人依然能夠勝出，一種是手藝人，一種是擅長鏈接的人。“鏈接就是整合資源，所以東風路茶文化廣場，有觸摸新商業時代的潛質。”傳播從業者沈先生覺得，以往的茶城缺乏運營，多停留在“收房租”式的單一經營狀態，商戶承擔的風險很大。東風路茶文化廣場，盤活茶鏈條上的相關資源，進行全新整合，給茶業的升級轉型提供了新思路。