經常吃枸杞的人會怎么樣
發布時間:2024-10-12 點擊:45
眾所周知,黑枸杞被稱為“軟黃金”,是迄今為止花青素含量最高的天然野生果實,也是最有效的天然抗氧化劑,能增強血管彈性,抗衰老。食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發揮枸杞子的保健效果,那經常吃枸杞的人會怎么樣呢?相關的介紹如下!
枸杞子的營養成分
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素a、b1、b2、c和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。每100克枸杞子的營養成分含量為熱量258大卡,蛋白質13.9克,脂肪1.5克,碳水化合物64.1克,膳食纖維16.9克,維生素a1625微克,胡蘿卜素9750微克,維生素b0.81毫克,煙酸4毫克,維生素c48毫克,維生素e1.86毫克,鈣60毫克,磷209毫克,鉀434毫克,鈉252.1毫克,鎂96毫克,鐵5.4毫克,鋅1.48毫克,硒13.25微克,銅0.98毫克,錳0.87毫克。
枸杞泡水喝的功效
1、減緩衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素e、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
2、滋補肝腎
枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,并促進肝細胞新生。
4、美容養顏
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道,這是因為枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外還能起到美白作用。
5、抗脂肪肝
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起,后者在體內起甲基供應體的作用。
6、提高免疫
中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。
吃枸杞要注意什么
1、枸杞不可多吃
雖然枸杞能夠起到減肥效果,但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。
2、生嚼枸杞效果更好
生嚼枸杞可以很好的保護枸杞的營養成分不會流失,使身體更好的吸收,從而達到更好吃效果。
3、不要用開水泡枸杞
如果水溫過高的話,泡枸杞容易破壞枸杞的營養,因此要等水溫冷卻一下再放入枸杞減肥效果會更好一些。
吃枸杞的禁忌人群
1、感冒發燒人群不能吃
枸杞是偏熱性的藥材,溫熱身體的效果相當強,感冒發燒的人群,身體內虛火旺,這個時候再吃枸杞,或者用枸杞泡水喝,容易加重發燒的癥狀。
2、腹瀉人群不能吃
《本草經疏》中提到“若并脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入”,體虛腹瀉的人群最好不要吃枸杞,在食用枸杞之后,容易加重腹瀉癥狀,對身體機能造成傷害。脾虛人群慎吃枸杞3《本草匯言》中指出:如脾胃有寒痰冷痹,時作泄瀉者勿入。
3、脾虛的人群要慎用
脾虛的人群要慎用枸杞子泡水喝,否則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,導致消化不良,無食欲,胃悶吐酸的現象發生。
4、陰虛人群不宜吃
陰虛體質的人群由于精,血,津液等物質耗損,陰虛不能制陽,導致機體處于亢奮狀態,所以這類人要注意慎吃枸杞,因為枸杞性溫和,過度食用容易造成上火,導致面紅潮熱,五心煩熱,口干咽燥,盜汗遺精,舌紅少苔等不適癥狀發生。
5、高血壓患者慎吃
由于枸杞的溫熱身體效果很強,而一般高血壓病人存在肝陰不足,陰虛火旺的現象,如不遵循醫囑,盲目吃枸杞,容易造成血壓不穩的現象發生。
6、糖尿病人慎吃
枸杞子提取物雖然可導致大鼠血糖下降,糖耐量升高,有降血糖的功效,但是枸杞的含糖量十分高,不能因為其有降糖作用而大量服用,以免導致血糖升高的現象出現。
枸杞可以泡幾次水喝
枸杞是營養豐富的食物,在黑枸杞果肉中含有蛋白質、氨基酸、維生素及鈣、鐵、磷等微量元素,食用黑枸杞有抗衰防老、增強免疫、美容防皺、改善睡眠的功效,一次性沖泡并不能將黑枸杞中的有效成分完全溶解出來,因此,黑枸杞可以重復沖泡,一般來說,黑枸杞重復沖泡2~3次,泡水完全沒有顏色之后,就可以吃掉了。
枸杞泡水一次放多少
枸杞營養豐富,在黑枸杞果肉中含有大量的花青素,還富含多種維生素及礦物質、微量元素,食用黑枸杞具有提高身體免疫力、明目、改善睡眠、抗衰防老等功效,雖有黑枸杞具有較高的營養價值,但也不宜過量食用,一般來說,一天吃2~3g即可,若長期過量服用,可能會加重脾胃的負擔,引起腹脹、噯氣、反酸等癥狀。
怎么判斷枸杞的品質
1、看有無霉菌
枸杞含一定糖分,保存不當容易受潮霉變,霉變的枸杞表面有霉菌,聞起來有刺激性霉味,如枸杞有霉變現象,應盡快采取處理措施。
2、聞氣味
枸杞含糖分、脂肪、蛋白質等營養成分,貯存不當容易反生走油變質現象,變質枸杞聞起來有股刺鼻酸臭味。
3、摸手感和泡水
枸杞走油變質后,摸起來粘手,有粘稠感。枸杞泡水常見紫色或藍色,如枸杞過期變質,泡水則是棕色或褐色。
綜上所述,枸杞內含有眾多的營養成分,因此,只要是合理飲用的話大家會發現我們的身體會逐漸變好喔!但正確的飲用葉很關鍵喔!