最香的茉莉品種
發(fā)布時間：2024-10-08 點擊：307
茉莉花最早起源于古羅馬帝國，最早是士大夫賞玩的香料茶，明朝末期開始商品化，清朝時期大量商品化，以花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃而聞名，當然的，茉莉花茶根據(jù)產(chǎn)地的不同、種類的不同分為多個不同的品種，那最香的茉莉品種是哪一種呢？相關的介紹如下！
最香的茉莉花品種
茉莉的基本品種有單瓣茉莉，重瓣茉莉也就是經(jīng)常做茉莉花茶的。還有虎頭茉莉，花朵大。香味也足。還有寶珠茉莉。還有風車茉莉，其中單瓣茉莉花朵是單瓣的，而且花朵比較大。香味非常足，放在窗外養(yǎng)活著的，每天晚上會在室內(nèi)聞到濃濃的花香味。
當然的，在眾多茉莉花品種中價格最高的莫屬虎頭茉莉，因為虎頭茉莉它屬于變異的品種，別的茉莉葉片都是兩片葉子輪生的，但是虎頭茉莉可以三片輪生，四片輪生，甚至是七片葉子輪生，它的基因非常不穩(wěn)定。所以養(yǎng)護起來也比較困難，它的抵抗力稍微差一些，比較容易受到病蟲害的感染。
其次風車茉莉其實屬于夾竹桃科的植物。它和茉莉花有所不同，只是它的味道特別清香以也叫做茉莉。風車茉莉的花朵非常多，是爬藤的植物。可以攀爬在墻上，開滿白色的小花，散發(fā)著清香味。也是特別好養(yǎng)的，但是它的香味不如單瓣茉莉那么濃郁。
茉莉花茶的品種
1、廣西花茶
廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。
2、龍團珠
龍團珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點：外形圓緊重實、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。
3、政和銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質(zhì)特點：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。
4、金華茉莉
金華茉莉又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。
5、蘇州花茶
蘇州花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統(tǒng)名花茶，被譽為中國十大名茶(非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，達到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。
6、四川花茶
四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱。北京緣福號茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢，使用蒙山野生茶坯，研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，采用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優(yōu)點。
茉莉花的繁殖方法
1、壓條繁殖
壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長度的枝梢，把其中段一壓入土中，使其生出新根、剪離母枝后即成為獨立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹，而且每叢母樹可壓的枝條不多，無法滿足大量的種苗供應，一般用盆栽和缺塘補苗。
2、分株繁殖
茉莉是叢生灌木，且根莖部位能產(chǎn)生許多不定根，二年生以上植株常有數(shù)條莖枝，可把這些帶根的莖用來分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹。而且繁殖數(shù)量較壓條和扦插低，不能滿足大規(guī)模栽培的需要。
3、扦插繁殖
優(yōu)點是苗床育苗占地少，土地利用率高，每畝可繁殖10萬株左右苗木。由于集中扦插在苗圃里，便于管理，有充分選擇苗木的余地，因而苗木的質(zhì)量高，生長整齊，同時又適合大規(guī)模生產(chǎn)用苗的要求，所以在生產(chǎn)上廣泛應用，扦插育苗的操作方法：
①選取插穗：繁殖用的插穗主要來源于每年大修剪時剪下來的枝條。要選擇無病蟲害，有一定粗度的壯年枝條，同一枝條以中下部為最好。
②苗圃的選擇：要求土壤土質(zhì)疏松肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。
③整地理墑：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細整平，四周挖好排灌溝，按墑面寬120厘米，溝寬25厘米，深20厘米開溝理墑，墑面平整，土粒細碎，將苗床充分澆濕后，用芽前除草劑—都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。
④插條剪取及處理：將每年大修時剪下的枝條收集在陰蔽處，組織人力進行剪插條，操作方法是：選擇有2-3個節(jié)，長度為10厘米左右的枝條，剪去葉片，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根一捆綁好，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。在扦插前要對插條進行藥劑處理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分鐘，撈出涼干。然后再用50ppm的生根粉液浸泡20-30分鐘，撈出后按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插時插條頂端離土面3厘米左右。每畝可扦插15萬根插條。
⑤扦插的苗床管理：扦插的苗床要保持土壤濕潤，晴天注意勤除草，保持苗木無雜草蓋苗現(xiàn)象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清糞水澆施。薄施勤施，每個月施肥一次。苗床發(fā)現(xiàn)病蟲危害要及時進行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲丹1000倍每月噴灑一次。苗木長至6-8個月后，有2個以上分枝，兩層根系，30厘米以上的高度方可出圃。
茉莉花茶的品牌
1、張一元
張一元茶葉有限責任公司一直秉承誠信為本的古訓，以金般品質(zhì)、百年承諾為經(jīng)營理念，以打造中國茶葉第一品牌、弘揚國飲為目標。1994年在福建重新建立了自己的生產(chǎn)基地。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝，以其湯清、味濃、入口芳香、回味無窮的特色深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。
2、吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點是香氣鮮靈持久、滋味醇厚回甘、湯色清澈明亮、耐泡，被消費者親切地稱為“裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
3、品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。
4、春倫
春倫茶業(yè)是全國茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè)，致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學管理和先進生產(chǎn)技術，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)，企業(yè)已通過qs、iso、haccp、綠色食品、有機食品等多項認證。
5、蝴蝶
福建茶葉進出口有限責任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標2009年被評為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國際知名品牌”，還是“福建省著名商標”和“重點培育和發(fā)展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一級茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質(zhì)量金桂葉獎，蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“國家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項質(zhì)量大獎。
綜上所述，茉莉花茶種類非常的多，當然的，不同的品種有不同的特征，且香味也是存在一定差異的，但要說最香的話那應該是單瓣茉莉花哦！
最香的茉莉花品種
茉莉的基本品種有單瓣茉莉，重瓣茉莉也就是經(jīng)常做茉莉花茶的。還有虎頭茉莉，花朵大。香味也足。還有寶珠茉莉。還有風車茉莉，其中單瓣茉莉花朵是單瓣的，而且花朵比較大。香味非常足，放在窗外養(yǎng)活著的，每天晚上會在室內(nèi)聞到濃濃的花香味。
當然的，在眾多茉莉花品種中價格最高的莫屬虎頭茉莉，因為虎頭茉莉它屬于變異的品種，別的茉莉葉片都是兩片葉子輪生的，但是虎頭茉莉可以三片輪生，四片輪生，甚至是七片葉子輪生，它的基因非常不穩(wěn)定。所以養(yǎng)護起來也比較困難，它的抵抗力稍微差一些，比較容易受到病蟲害的感染。
其次風車茉莉其實屬于夾竹桃科的植物。它和茉莉花有所不同，只是它的味道特別清香以也叫做茉莉。風車茉莉的花朵非常多，是爬藤的植物。可以攀爬在墻上，開滿白色的小花，散發(fā)著清香味。也是特別好養(yǎng)的，但是它的香味不如單瓣茉莉那么濃郁。
茉莉花茶的品種
1、廣西花茶
廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。
2、龍團珠
龍團珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點：外形圓緊重實、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。
3、政和銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質(zhì)特點：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。
4、金華茉莉
金華茉莉又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。
5、蘇州花茶
蘇州花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統(tǒng)名花茶，被譽為中國十大名茶(非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，達到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。
6、四川花茶
四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱。北京緣福號茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢，使用蒙山野生茶坯，研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，采用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優(yōu)點。
茉莉花的繁殖方法
1、壓條繁殖
壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長度的枝梢，把其中段一壓入土中，使其生出新根、剪離母枝后即成為獨立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹，而且每叢母樹可壓的枝條不多，無法滿足大量的種苗供應，一般用盆栽和缺塘補苗。
2、分株繁殖
茉莉是叢生灌木，且根莖部位能產(chǎn)生許多不定根，二年生以上植株常有數(shù)條莖枝，可把這些帶根的莖用來分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹。而且繁殖數(shù)量較壓條和扦插低，不能滿足大規(guī)模栽培的需要。
3、扦插繁殖
優(yōu)點是苗床育苗占地少，土地利用率高，每畝可繁殖10萬株左右苗木。由于集中扦插在苗圃里，便于管理，有充分選擇苗木的余地，因而苗木的質(zhì)量高，生長整齊，同時又適合大規(guī)模生產(chǎn)用苗的要求，所以在生產(chǎn)上廣泛應用，扦插育苗的操作方法：
①選取插穗：繁殖用的插穗主要來源于每年大修剪時剪下來的枝條。要選擇無病蟲害，有一定粗度的壯年枝條，同一枝條以中下部為最好。
②苗圃的選擇：要求土壤土質(zhì)疏松肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。
③整地理墑：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細整平，四周挖好排灌溝，按墑面寬120厘米，溝寬25厘米，深20厘米開溝理墑，墑面平整，土粒細碎，將苗床充分澆濕后，用芽前除草劑—都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。
④插條剪取及處理：將每年大修時剪下的枝條收集在陰蔽處，組織人力進行剪插條，操作方法是：選擇有2-3個節(jié)，長度為10厘米左右的枝條，剪去葉片，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根一捆綁好，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。在扦插前要對插條進行藥劑處理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分鐘，撈出涼干。然后再用50ppm的生根粉液浸泡20-30分鐘，撈出后按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插時插條頂端離土面3厘米左右。每畝可扦插15萬根插條。
⑤扦插的苗床管理：扦插的苗床要保持土壤濕潤，晴天注意勤除草，保持苗木無雜草蓋苗現(xiàn)象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清糞水澆施。薄施勤施，每個月施肥一次。苗床發(fā)現(xiàn)病蟲危害要及時進行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲丹1000倍每月噴灑一次。苗木長至6-8個月后，有2個以上分枝，兩層根系，30厘米以上的高度方可出圃。
茉莉花茶的品牌
1、張一元
張一元茶葉有限責任公司一直秉承誠信為本的古訓，以金般品質(zhì)、百年承諾為經(jīng)營理念，以打造中國茶葉第一品牌、弘揚國飲為目標。1994年在福建重新建立了自己的生產(chǎn)基地。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝，以其湯清、味濃、入口芳香、回味無窮的特色深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。
2、吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點是香氣鮮靈持久、滋味醇厚回甘、湯色清澈明亮、耐泡，被消費者親切地稱為“裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
3、品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。
4、春倫
春倫茶業(yè)是全國茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè)，致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學管理和先進生產(chǎn)技術，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)，企業(yè)已通過qs、iso、haccp、綠色食品、有機食品等多項認證。
5、蝴蝶
福建茶葉進出口有限責任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標2009年被評為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國際知名品牌”，還是“福建省著名商標”和“重點培育和發(fā)展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一級茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質(zhì)量金桂葉獎，蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“國家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項質(zhì)量大獎。
綜上所述，茉莉花茶種類非常的多，當然的，不同的品種有不同的特征，且香味也是存在一定差異的，但要說最香的話那應該是單瓣茉莉花哦！