五個方面來鑒賞紫砂壺

拿到一把紫砂壺，既能收藏、欣賞，還能使用。很多收藏愛好者都希望自己購買的紫砂壺物有所值，最好是物超所值，但是一旦花了買真壺的錢卻買了假壺，一切則成為泡影。如果是屢屢上當受騙，那么不僅會使收藏者在經濟上蒙受損失，而且極易動搖乃至打擊他們的收藏信心。
如今市場上品類繁多的紫砂壺很受收藏者的喜愛，但是這些紫砂壺有的幾百元，有的則要幾萬元乃至10萬元，價格有天壤之別。同是紫砂壺，價格相差大，很多收藏愛好者感覺摸不準收藏和鑒賞的門道。
對于此問題，一位資深紫砂壺收藏家張先生對記者表示，如何鑒賞和收藏紫砂陶藝精品其實大有學問。就一把紫砂壺來說，主要從“泥、形、工、意、用”五個方面去鑒賞它。
看“泥”。張先生說，紫砂壺得名于世，其根本的原因是其制作原材料紫砂泥的優越。宜興紫砂陶土的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。天然紫砂泥質有紅泥、紫泥、本山綠泥、天青泥和調砂泥等，因此應根據泥土質地，而不是顏色來區分其好壞。紫砂手感不同于其他陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙，一把紫砂壺，泥的優劣是評判其優劣的一個重要因素。
看“形”。紫砂壺之形，在存世各類器皿中最為豐富，紫砂壺是整個茶文化的組成部分，它追求的意境，應為茶道所追求的“淡泊和平，超世脫俗”。張先生說，例如石桃、井欄、梅樁、仿古等傳統造型，皆是時代沖刷后存下的優秀作品，以今天的眼光細細打量，其仍在閃閃發光。因此，紫砂壺之形，是決定壺之美的一個重要條件，造型美，壺則美，反之則不美。
看“工”。紫砂壺在“工”上，融匯了國畫大寫意的豪放。在點、線、面三元素上，猶如工筆繪畫一樣，轉彎曲折、抑揚頓挫。面，須光則光，須毛則毛;線，須直則直，須曲則曲;點，須方則方，須圓則圓，無半點含糊。張先生說，按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡，壺口與壺蓋結合要嚴緊。在這里作者的個性、風格、氣質得到體現，有的壺造型清秀飄逸，有的古樸敦厚，有的輕快明朗，有的粗獷簡雅。
看“意”。張先生說，這里所說的“意”是指壺的意境，也可說是思想性。任何一件堪稱為藝術的作品，都是應該有思想的，否則就等于沒有靈魂，而沒有靈魂的作品，無論它的表面多么華麗，也不能算是一件好作品。一把有“意”的壺，不僅讓人賞心悅目，而且能夠讓人浮想聯翩，產生情感，產生思想。
最后是“用”。這里的“用”是指壺的日用性，即功能美，換一句話說，壺在使用時要能夠得心應手。張先生說，近年來，紫砂壺新品層出不窮，制壺人在講究造型的形式美時，忽視其功能美。其實，紫砂壺與別的藝術品最大的區別，就在于它是實用性很強的藝術品，用紫砂茶壺沏茶，不失原味，得茶之真香真味。紫砂茶壺久經使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香四溢，這是紫砂壺獨具的品質。由于紫砂茶壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時，砂質傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手，所以還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。另外，紫砂茶壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛。因此，紫砂壺的“藝”全在“用”中“品”，其日用性不可忽視。